RURU吃喝玩樂記

 這次要試吃體驗的是桂冠火鍋料!!

現在天氣變冷了，有火鍋料加菜感覺好棒喔~有幾樣新產品看了很期待

感覺都蠻好吃的，廠商很大方的寄來8盒試吃品，今天的晚餐來加菜摟!

↓首先介紹這樣是桂冠栗板燒

顧名思義，裡面一定是有栗子摟~想不到火鍋料可以跟栗子結合在一起

而且我本來就很喜歡吃栗子，所以很期待這樣產品喔!!

↓桂冠栗板燒是使用天然的植物性蛋白質，而且強調不加防腐劑或是人工色素

↓一盒裡面有8個栗板燒，簡單的來介紹一下，栗板燒有含大豆蛋白

是屬於天然的植物性蛋白質，和栗子一起作結合成這口感清爽

Q嫩有彈性的栗板燒，顆顆都吃的到栗子喔~^^

↓每顆栗板燒，裡面的栗子都爆多的!!

而不是使用栗子泥喔，而是栗子的顆粒。

 ↓這個是桂冠魚餃

這個魚餃可是桂冠公司的第一支產品，從1973年到現在~~

↓現在桂冠有許多活動喔~

居然買桂冠火鍋料也可以有機會抽到iPhone 4

可參考活動連結：http://event.laurel.com.tw/homehotpot/index.asp?id=2

↓魚餃一盒有12顆，每顆都蠻大蠻飽滿的喔!!

餃皮部份使用上等魚漿輾壓成0.06cm的薄度， 加上內餡採用CAS豬肉

↓這個魚餃看起來比一般看到的特別有厚度，而且每顆形狀都很完整

不會出現有的外觀變形的情形~

↓這個是桂冠魚子球，光看包裝介紹就知道裡面包有魚卵耶!期待~~~

↓桂冠魚子球的魚漿含量90%以上

外面有的產品會混合許多麵粉去製作，可是桂冠強調魚漿含量很高

可見吃起來應該會特別鮮美也特別有自然的口感摟!!

↓這個一盒有8顆魚子球~

↓魚子球有使用蔬菜泥，所以表面會有些微綠色部分，看起來顆顆飽滿！

這種一咬下一定會爆的啦~~~><

↓這個是火鍋肉丸子~

↓可以有新吃法，就是煮麻辣鍋、火鍋甚至泡麵都可以加進去~

泡麵部份居然說可以直接用泡的耶!可是水一定要滾喔~方便的一個配料

↓成分裡面有豆腐耶~這種丸子一定會比較綿，而且會吸湯汁~

混合荸薺的話，更增加它的口感。

↓這個肉丸子一盒有12顆

↓先將火鍋料全部拿去煮晚餐摟~~~~

特別盛出這小小鍋來慢慢品嚐，慢慢試吃來跟大家分享~^^

 

↓這個魚餃的部份，真的是看起來很飽滿，感覺外皮很Q彈~

↓餃皮部份很薄，但吃起來好有彈性喔!!非常的Q

本來擔心會不會太薄沒有那種口感，哪知道居然非常的有彈性

而裡面內餡的部份也很有嚼勁，豬肉部份不會太軟，難怪這道火鍋料

都能一直成為火鍋的主角，這道應該是人人都喜愛的吧!!

↓這個是桂冠魚子球~

已經有一顆還沒咬就爆炸一點湯汁出來~看起來好誘人喔~~

 

 ↓輕輕的咬下一口，整個柳葉魚卵以及湯汁就爆出來~~~ 

 ↓裡面的魚卵好多喔~~混合著湯汁感覺很棒。

外面魚漿部份感覺很軟Q，搭配裡面的湯汁整個調味很剛好~

湯汁感覺非常的鮮甜，跟魚卵一起吃進去感覺好幸福喔~~

↓看過介紹，裡面的成份有含柴魚汁，難怪湯汁部分特別的有滋味

 ↓這個是桂冠栗板燒~ 

↓漂亮的外皮，感覺可以把美味的精華部份都縮在裡面

從外皮就可以隱約看到許多栗子顆粒!

 ↓側面可看到許多大大小小顆的栗子，也有許多洞隙

感覺這道栗板燒就是會藏湯汁在裡面，我媽媽也很肖想這道喔@@~

 ↓一口咬下，有感覺到使用大豆蛋白就是這麼特別~整個口感非常Q嫩有彈性

口感近似百頁豆腐那樣，而這道就是多了許多栗子的鮮甜味出來~

調味部份都不會太重，所以都可以保留原本食材的味道

↓這道肉丸子，看起來小巧可愛的小丸子~沒想到也不能小看它耶!!

↓肉丸子使用豬絞肉製成，使用黃金肥瘦比例調配

所以吃起來多一分則太肥少一分則太瘦，非常的剛好達到順口的比例。

而因為有加入蛋汁以及豆腐，所以可達到入口綿密又可以吸湯汁的口感出來~

又有加上甜脆爽口的荸薺顆粒整個口感更加豐富。  

↓可看到裡面是感覺浸溺在湯汁中，整個很濕潤，就是因為它有吸到湯汁~

肉丸子我覺得鹹度調味上有比較重了點，最好能搭配點蔬菜吃摟

肉丸子耐煮又吸湯汁，適合在家裡煮任何湯類的菜色都可以加入喔~~~  

美味的桂冠火鍋料，溫暖了我的冬天~

我好怕冷喔!!

還是需要有火鍋來陪我渡過冬季的每一天~~~^^