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很開心再次收到幸福食客的水果試吃~而且都是從產地直送,整個就是''青''啦

這次收到的是屏東  銘泉農場吉園圃金鑽鳳梨~四公斤裝喔!!

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這箱吉園圃金鑽鳳梨一箱四公斤裝~共有四顆鳳梨!

大小都剛好裝滿箱子,而且完整度很好,沒有任何撞傷等等的傷痕~非常漂亮^^

 

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銘泉農場共有三點經營理念:良心、品質、安全

是農場的堅持也是對顧客的用心對待造就出這三大點經營理念~

 

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鳳梨好漂亮唷!!這我不得不說摟~真的很飽滿,色澤度也很好~果然是很新鮮。

這是來自屏東瑪家鄉產的鳳梨,是最上級的金鑚品種,在毫無生長激素下~

堅持18個月自然養成,生長期比起一般的鳳梨足足多出一倍!!是值得期待的鳳梨^^

 

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鳳梨真的很漂亮~既結實又沒有任合損傷!

這邊的鳳梨因為生長在屏東,所以防曬功夫可是了得~每顆鳳梨都要戴帽子的~

怎麼這麼有趣@@~我第一次聽到鳳梨要戴帽子,也難怪它可以這麼的漂亮

 

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敎授大家學一下如何挑選好的鳳梨!

好的鳳梨根部要乾燥,同時也不要太大~圖片中這款的就很剛好,學到沒?^^

 

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削鳳梨秘訣:先去頭尾,再依序順著從蒂頭由上往下削去外皮,對半切成四等份

我把外皮削好後~其實看的出來鳳梨還蠻多湯汁的耶!而且鳳梨不要因為怕浪費~

就把外皮削太薄,導致削不乾淨更容易割到嘴巴喔~~~

 

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很有水分,還會反光咧~呵呵

這鳳梨削完皮之後還挺多肉的,大家有沒有發現一般外面的鳳梨都不夠飽滿~

削完皮之後果肉都小小的一顆~一點都不划算,這邊的鳳梨四顆含運才380元~

其實想一想還挺划算的,大家分著幾顆掉,其實價格比起外面也沒貴多少唷!!

 

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鳳梨的心有點厚度,但是吃起來還蠻細的~不會覺得吃到粗纖維的感覺唷

而且我覺得鳳梨心是裡面算比較甜的部位,搭配帶有一點微酸的果肉一起吃挺搭的!

 

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鳳梨的果肉不會軟軟的~而且裡面充滿水分!拿起來就很有份量了,好滿足~~~~

 

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真的很有水分,只好用圖片來表達給大家看摟~^^

隨便切就可以看出鳳梨的汁有多飽足!!切完之後,盤子還可以倒出鳳梨汁咧~哈..

 

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鳳梨的口感吃起來不會塞我牙縫~很細緻的鳳梨纖維搭配飽滿的湯汁一起入口~

其實還挺過癮的!而且這款的鳳梨香味超明顯,所以還挺香的,我喜歡這香味~^^

提醒大家一點,去皮後的果肉不要再水洗唷,據說這樣可以降低咬嘴的可能性!

以前吃過的鳳梨,吃完後咬嘴的感覺很討厭~可是這款吃完一點都不咬嘴唷~讚啦!

 

 

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吃起來的味道是屬於甜中帶有微酸~算是屬於比以前吃過的還更有鳳梨香氣

卻又甜中帶酸的鳳梨滋味,一開始吃到其實會覺得有明顯的酸甜感略有明顯酸度

但是多吃幾塊後,卻又覺得那種甜中帶酸的感覺還挺不錯的,但是怕酸的哥哥

還是很懼怕~所以酸度只能看個人口味來接受摟^^|||


(特別跟大家講~若想吃再甜一點的滋味~可以放個幾天再吃,那個連怕酸

的哥哥都敢吃~而且是甜度高於酸度較多~整個酸甜滋味真是太剛好了^^)

 

 

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我哥哥很愛喝鳳梨湯~所以我媽媽把部分鳳梨切塊後拿去煮成湯給我哥哥喝。

這鳳梨湯就單純只有加水跟鳳梨塊進去,然後最後放一點冰糖增加一點甜度而已.

 

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鳳梨湯的顏色好明顯唷~看起來就覺得很濃郁吧!

喝起來酸甜的感覺很剛好,不過酸也不太甜~我媽媽說這款鳳梨怎煮湯也特別好喝!

甜中帶點微酸的湯喝起來那種鳳梨的滋味很棒,而且鳳梨吃起來果肉口感也是很棒^^

 

Pchome 幸福食客:http://store.pchome.com.tw/masisoyo/M05750574.htm

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留言列表 (1)

發表留言
  • 蝦蝦
  • 好棒的試吃喔~ 而且是健康的鳳梨水果~~~:D
    看起來很juicy喔~ 推!
  • 我今天又收到了枇杷~好開心XD

    枇杷也好好吃唷><~~~~~很少吃水果的我,難得一次補充這麼多

    水果營養~真開心~^^

    RURU 於 2011/03/28 22:40 回覆