RURU吃喝玩樂記

很開心再次收到幸福食客的水果試吃~而且都是從產地直送，整個就是''青''啦

這次收到的是屏東  銘泉農場的吉園圃金鑽鳳梨~四公斤裝喔！！

這箱吉園圃金鑽鳳梨一箱四公斤裝~共有四顆鳳梨！

大小都剛好裝滿箱子，而且完整度很好，沒有任何撞傷等等的傷痕~非常漂亮^^

銘泉農場共有三點經營理念：良心、品質、安全。

是農場的堅持也是對顧客的用心對待造就出這三大點經營理念~

鳳梨好漂亮唷！！這我不得不說摟~真的很飽滿，色澤度也很好~果然是很新鮮。

這是來自屏東瑪家鄉產的鳳梨，是最上級的金鑚品種，在毫無生長激素下~

堅持18個月自然養成，生長期比起一般的鳳梨足足多出一倍！！是值得期待的鳳梨^^

鳳梨真的很漂亮~既結實又沒有任合損傷！

這邊的鳳梨因為生長在屏東，所以防曬功夫可是了得~每顆鳳梨都要戴帽子的~

怎麼這麼有趣@@~我第一次聽到鳳梨要戴帽子，也難怪它可以這麼的漂亮

敎授大家學一下如何挑選好的鳳梨！

好的鳳梨根部要乾燥，同時也不要太大~圖片中這款的就很剛好，學到沒?^^

削鳳梨秘訣：先去頭尾，再依序順著從蒂頭由上往下削去外皮，對半切成四等份

我把外皮削好後~其實看的出來鳳梨還蠻多湯汁的耶！而且鳳梨不要因為怕浪費~

就把外皮削太薄，導致削不乾淨更容易割到嘴巴喔~~~

很有水分，還會反光咧~呵呵

這鳳梨削完皮之後還挺多肉的，大家有沒有發現一般外面的鳳梨都不夠飽滿~

削完皮之後果肉都小小的一顆~一點都不划算，這邊的鳳梨四顆含運才380元~

其實想一想還挺划算的，大家分著幾顆掉，其實價格比起外面也沒貴多少唷！！

鳳梨的心有點厚度，但是吃起來還蠻細的~不會覺得吃到粗纖維的感覺唷。

而且我覺得鳳梨心是裡面算比較甜的部位，搭配帶有一點微酸的果肉一起吃挺搭的！

鳳梨的果肉不會軟軟的~而且裡面充滿水分！拿起來就很有份量了，好滿足~~~~

真的很有水分，只好用圖片來表達給大家看摟~^^

隨便切就可以看出鳳梨的汁有多飽足！！切完之後，盤子還可以倒出鳳梨汁咧~哈..

鳳梨的口感吃起來不會塞我牙縫~很細緻的鳳梨纖維搭配飽滿的湯汁一起入口~

其實還挺過癮的！而且這款的鳳梨香味超明顯，所以還挺香的，我喜歡這香味~^^

提醒大家一點，去皮後的果肉不要再水洗唷，據說這樣可以降低咬嘴的可能性！

以前吃過的鳳梨，吃完後咬嘴的感覺很討厭~可是這款吃完一點都不咬嘴唷~讚啦！

吃起來的味道是屬於甜中帶有微酸~算是屬於比以前吃過的還更有鳳梨香氣

卻又甜中帶酸的鳳梨滋味，一開始吃到其實會覺得有明顯的酸甜感略有明顯酸度

但是多吃幾塊後，卻又覺得那種甜中帶酸的感覺還挺不錯的，但是怕酸的哥哥

還是很懼怕~所以酸度只能看個人口味來接受摟^^|||

(特別跟大家講~若想吃再甜一點的滋味~可以放個幾天再吃，那個連怕酸

的哥哥都敢吃~而且是甜度高於酸度較多~整個酸甜滋味真是太剛好了^^)

我哥哥很愛喝鳳梨湯~所以我媽媽把部分鳳梨切塊後拿去煮成湯給我哥哥喝。

這鳳梨湯就單純只有加水跟鳳梨塊進去，然後最後放一點冰糖增加一點甜度而已.

鳳梨湯的顏色好明顯唷~看起來就覺得很濃郁吧！

喝起來酸甜的感覺很剛好，不過酸也不太甜~我媽媽說這款鳳梨怎煮湯也特別好喝!

甜中帶點微酸的湯喝起來那種鳳梨的滋味很棒，而且鳳梨吃起來果肉口感也是很棒^^

Pchome 幸福食客：http://store.pchome.com.tw/masisoyo/M05750574.htm