RURU吃喝玩樂記

這次很開心可以得到2度C提供的三樣蛋糕試吃，而且裡面有我最喜歡的芋頭捲

超級高興的~哈...已經耳聞2度C提供的試吃很美味~所以讓我很期待喔！！

這次收到的三樣東西是：戚風布丁、茶香甘藷、芝心芋捲三種不同口味的蛋糕

只有戚風布丁是圓形蛋糕~其他兩種口味都是一般的長條捲心蛋糕！！

店家的盒裝設計還蠻特別的~有鐵塔圖片在上面，而且取名''2度C''這名字也很妙

關於2度C品牌精神LOGO

「環保」 

基於自然生態平衡，2度C創立的精神就是環保、天然、高品質及回饋社會；這是終極目標

也是永續經營的精神指標。 

「溫層」

蛋糕保存最佳溫度2℃～5℃，所以取最低溫層2℃為品牌標示，不但富有寓教意味，也

更容易了解蛋糕最直接的保存溫度。

多年來由師父帶領2度C從事烘焙，不斷開採最新鮮的食材，也不斷默默從事公益，就是為了

心中那份高品質的堅持、從善的堅持！ 所以2度C命名來自於兩個重點，一是環保、一是溫層。

每盒蛋糕內都有附上塑膠切刀~蛋糕的大小是：19cm*6cm   約430g

其實蛋糕比起一般的長條蛋糕還要小一點，長度也短一點~但是內餡很足！

保存方式：冷藏2℃~5℃   可冷藏三天

茶香甘藷.地瓜餡..爆爆爆爆出來啦~~地瓜餡好多唷，而且感覺很真材實料！

有許多地瓜顆粒在裡面，而且這個組合我很愛，茶香配上甘藷，我喜歡這組合~

蛋糕捲上居然有許多茶葉碎末在裡面，所以蛋糕體帶有茶香味道唷~很特別！

裡面的地瓜顆粒好多唷~~這是使用紅皮紅肉的地瓜，挑選台農66號地瓜去製作

最喜歡這種看的到真材實料的地瓜蛋糕啦~~^^

而這個茶香蛋糕體~品嚐起來帶有很明顯的茶香味道，很香醇~讓蛋糕吃起來更不膩

而且蛋糕體吃起來很濕潤不會乾乾的~雖然不會說到很綿密，但是搭配茶香的感覺很棒

這裡面的地瓜餡很多！但是...吃起來的口感怎麼有點粉粉的，是地瓜本身的粉質?還是

混合麵粉進去可是沒有很融合好~~~~因為之前有品嘗到某間很美味的地瓜捲，讓我對

地瓜捲也很有興趣，可是這次的地瓜捲的口感我討厭那粉粉的感覺啦><......

而甜度方面，其實不會太甜，若是將粉粉的口感改善掉，這個地瓜捲也是很好吃的喔

但是蛋糕體本身沒有很大條，若是特價也要165元~這樣好像不太便宜摟...

這條蛋糕是芝心芋捲~由於我本身很愛吃芋頭類的產品，所以對這個芋捲期待

很大唷！這個芋捲部份看起來內餡的芋泥也好飽滿，也是爆爆爆~也是很真材實料

使用的蛋糕體是芝麻口味的~使用日本原裝進口的芝麻糊，品嚐起來帶有芝麻香氣

蛋糕體的大小跟上面的茶香甘藷是一樣的~也是小小條版的，用手邊的巧克力餅乾

來互相比對一下，就可以知道它的大小~這條蛋糕大約是5個人可以吃2次的份量~~

裡面的芋泥餡好多唷~~~~我這個芋頭控都要受不了啦！！

芝麻香味的蛋糕體吃起來不會太乾~帶有明顯的芝麻香氣，但是覺得有點芝麻糊

炒過的焦香味~~這樣顯得更濃郁，但是我會更喜歡香甜一點的芝麻味XD......

芋泥餡看的到還有些許的芋頭顆粒在裡面~~~算也是用料很實在的！！

芋泥餡吃起來不會太甜，算是吃多了不會容易感覺膩，還蠻好吃的~味道跟香X蛋糕

的芋泥味道蠻相近的，口感也很綿密，我還蠻喜歡它的芋泥餡的

裡面可是有純芋頭纖維在裡面~而且色澤也很自然，不像一般芋頭蛋糕有的會添加

色素，所以顏色特別鮮艷漂亮~那種有時候還會我討厭的芋頭粉味道，還是這天然的

最好~好像在吃純芋頭泥，味道最自然，也最好吃！！

這盒是戚風布丁蛋糕~一盒裡面是兩入，分成上下兩層蛋糕~小小一個！

大小約4吋左右，重量約85g~

蛋糕真的很迷你一個，適合小朋友分食著吃~而且真的有雞蛋香還挺不錯的~

算是很有古早味的蛋糕，會取名戚風布丁的關係，並不是內餡有布丁，而是說蛋糕體

的柔軟Q彈好比布丁~實際壓下去是還蠻有彈性的啦，這個一般當早餐也很適合XD

蛋糕體其實還蠻多洞洞的耶......其實蛋糕不夠綿密，這一點真的很可惜，因為我

們這附近就有間古早味蛋糕，蛋糕體很漂亮不太會有這麼多洞隙，顯得蛋糕體會

比較乾也比較粗~影響口感！！

當下吃起來覺得不夠濕潤~但還挺像在吃一般的古早味雞蛋糕，有明顯的蛋香味

有一點蓬鬆度在，甜度不會太甜，小朋友最愛捏一小塊來吃~~^^

可是這款蛋糕，放入冰箱在拿出來吃，會覺得蛋糕變的有點更乾，然後蓬鬆度不見啦~

應該就要拿去烤箱稍微烤過吧~建議當天吃完最好><...

2度C網址：http://www.ihergo.com/store/cake-2c