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這次收到的是高雄不二家桂花酥禮盒~我很喜歡這種糕餅類的美食唷,所以很期待這次的

試吃體驗嚕~^^而且是很特別的桂花,又更讓人驚艷嚕!!

 

 

 

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這個禮盒還蠻漂亮的~是手提的唷!

 

 

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裡面共有10塊桂花酥餅~都是個別包裝的

 

 

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裡面有附上介紹單~圖中這是真芋頭蛋糕,據說可是超級有名的唷!!我也一直

好想體驗看看,看到圖中介紹的超商上架後4小時立即銷售一空,就更想要吃到~~~

 

 

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還有奶凍捲耶~產品種類挺多的,但比起蛋糕類,其實我更想嘗試Q餅或者是

綠豆酥這種糕餅類的東西,很純樸卻要做的好吃的這種糕餅類是很難的唷~~~

 

 

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這就是桂花酥摟~包裝的還不錯,簡單清晰,介紹的部分也都直接在正中央~

一看就知道這是什麼產品。

 

 

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桂花酥我還真是第一次吃到~其實還沒吃我就想說應該是裡面有桂花釀那種

黏膩的醬餡會在裡面~通常猜到偏甜的機率會比較高,哪知道我錯了!它其實

吃起來一點都不甜膩,還挺好吃的^^

 

 

 

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來張桂花酥的正面圖~在外皮上就可以看到有桂花餡的存在耶,它並不是只有

單單桂花香味而已的那種普通糕餅唷!

 

 

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內餡夾層好多唷~而且我發現它的外皮好薄,我比較不喜歡這種糕餅類的外皮太厚

這間的對我來說外皮以及內餡比例非常的剛好~

 

 

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裡面的夾餡部份也有桂花在裡面~是很真材實料的唷!而且這個桂花餡品嚐起來

一點都不甜膩,甜度非常的適中,而且~我覺得她品嚐起來會隱約覺得有一點點

淡淡的鹹度調和在裡面的關係,所以讓它嚐起來又更不膩嚕!口感部份是有點像

厚牛舌餅裡面的麥芽內餡,是軟質的麥芽口感~帶點微微軟Q,不會黏牙的唷~

 

 

 

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這種小糕餅類的,最怕的就是邊邊有點厚度,以致於品嚐起來邊邊會比較偏硬!

可是這間的外皮烤的也很好~一方面是因為夠薄,所以邊邊都不會有太硬的口感

只是可惜的是,這桂花酥的桂花香氣不夠明顯~~~使它味道顯得較單調摟

 

 

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看這外皮是有層次的,而且非常的薄~每一口都可以搭配到很多內餡

不會單調的只有在吃外餅皮,這間的製餅功夫算還蠻優的唷!!好吃好吃~

 

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RURU 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • Homer
  • 真是看起來要命的好吃呀~~~~
    如果有去了高雄~~我還真想買一盒捏
  • 嗯嗯~有機會一定要試試看,口感真的不錯~^^

    RURU 於 2011/06/10 00:13 回覆

  • flora
  • RURU~
    這桂花酥看起來真的很好吃呢!^^
  • 是真的好吃~若是桂花香味再多一點的話,可能會更棒~

    不然會以為是在吃圓的牛舌餅唷ㄏㄏ

    RURU 於 2011/06/10 00:25 回覆

  • 小女王
  • 桂花酥~
    我還沒試過耶~
    感覺很清爽不膩的口感~配茶吃一定很讚~
  • 嗯嗯~還挺適合配茶的唷,這個好吃好吃^^

    RURU 於 2011/06/12 01:26 回覆

  • 蝦蝦
  • 看起來超級好吃阿~~~~~~~~(灑花)
    來杯熱茶吧RURU
  • 我很喜歡它的外皮,不會有硬硬的邊邊~讚啦^^

    RURU 於 2011/06/12 01:27 回覆

  • HUA HUA
  • 長得好像太陽餅喔~~我很愛桂花的味道~都會買桂花釀來泡ㄋ~
  • 他口感也有點像太陽餅,只是它是桂花內餡,不甜膩帶點清香~^^

    RURU 於 2011/06/12 01:27 回覆

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