這次來到台中這間銀湯匙泰式火鍋,是吃到飽的唷~
我不知道為什麼近幾年來很愛吃越式 泰式料理說,可能是我變重口味的關係
對那種酸辣的滋味覺得非常的棒~這次來這間銀湯匙體驗的是五折優惠價~
銀湯匙是台灣第一家泰式火鍋吃到飽的店家,台中這間店是位於新時代購物中心11F
用餐的三部曲:1選湯底 2選肉品 3配菜自由選
湯底部份有四種口味~分別是泰式酸辣、檸檬香茅、麻辣鍋以及青醬咖哩鍋
收費是午餐及午茶時段每人299元,晚餐以及假日時段是每人369元~
皆需+1成服務費,本店的用餐時間為100分鐘,比起一般的兩小時其實不會差太多。
現在有推出15道的泰式料理可以每道100元的價位享受到~而每桌依人數
規定一人最多可點一道,so如果三個人去用餐只能最多點三道摟~
但每道料理需再加上原價的1成服務費!!
例如:我點月亮蝦餅的價格為100+(原價250*10%)=125元~~我數學真好..XD
每人桌上都會有兩盤沾醬:左邊的是梅醬 適合沾取火鍋料
右邊的是青醬 適合沾取肉片類
梅醬品嚐起來有點甜甜的,酸度以及鹹度都不強烈~是款連小朋友都愛的醬
青醬部份則是有檸檬香茅的味道~很香!非常的清爽,而且都不太過重口味!
這是前菜蝦餅~跟台南吃到地蝦餅味道很相似,都是比較純的蝦餅,用整隻蝦
去製作的吧,所以整個蝦味很濃郁唷,還不錯吃很脆。
這也是前菜 沙拉的部份,這道也還OK~很清爽,醬汁部分味道淡淡的,比起
一般的沙拉味道還要淡一些,而裡面的洋蔥好像有點太多,一直吃到脆脆的口感...
中間有個圓環的地方~是飲料區,是自助式自行拿取的
這區的飲料友:柳橙汁、泰式奶茶、蘋果醋、蔓越莓,其中最感興趣也最好喝的
當然就是泰式奶茶,大家幾乎都會想喝~泰式奶茶果真很好喝,看起來顏色很像
胡蘿蔔汁的顏色= =但是實際喝起來是很濃郁的奶茶香味,甜度適中,但也不低糖
所以若是放個幾顆冰塊整個就是將將好啦!!而蘋果醋有香氣但不會太酸~也不過甜
蔓越莓也不會很酸,除了泰式奶茶比較濃郁外,這兩款味道都不會太強烈但也較一般
這區有小朋友愛的可樂,也有冰沙,其實我一直想喝冰箱,卻顧著吃忘記= =
我下次去新時代可以開放讓我進去試喝看看冰沙嗎,看起來也很好喝唷~~XD
這區有咖啡耶,可惜我沒有很愛喝咖啡~~~~
這區也有熱飲可自行沖泡,但現在夏天已經在吃火鍋嚕,因為這區熱飲
一定會比較不暢銷的啦,建議可以更改為其他飲品嚕~~~
這是我們坐的位置,我們蠻喜歡這區的位子,幾個好友一起吃飯~
聊天也超方便的,我們的正後方居然可以看夜景耶~真是高級享受,哈
因為位於11F的關係,所以可以看到一大片的台中,感覺還不錯^^
可以選兩種鍋底成鴛鴦鍋,左邊紅色的是泰式酸辣,右邊綠色的是青醬咖哩
泰式酸辣的湯頭以為會很酸很辣,結果並不會耶~它喝起來酸辣的味道淡淡的~
反而覺得有一股番茄的清香~湯頭可以直接喝很順口,煮過的火鍋料也可以
再沾取醬料~~而右邊的青醬咖哩居然~~~~還蠻辣的耶!第一口吃到很香~
之後煮一下子再繼續吃,光吃煮過的火鍋料就還蠻辣的耶,可是喜歡吃辣的人
也是可以試試看,因為真的還蠻香的~煮過的火鍋料直接吃就好不用沾醬的!
這個是一開始送上來的菜盤,非常的簡單普通摟~~~~
這個是梅花豬,好薄片耶,有點可以透到看到下面黑色的盤子!
這個是牛肉片,這兩種肉片都是先送上各三盤,說真的我們很遜...三個人去吃
居然只有吃掉五盤,居然有一盤牛肉片也吃不下去,超飽的~真是帶了兩個
不划算的傢伙去吃,哈~~~~
這個是火鍋料的推車來嚕~~~~上面有掛吊牌寫上所有的名稱,然後可以直接對著
帥帥的推車員告知需要哪些火鍋料就會為我們服務嚕。
這是我們第一次點的,有豆皮、水蓮、烤麩、杏鮑菇、玉米筍~
豆皮吃起來QQ的~水蓮煮到軟有吸湯汁的感覺還不錯,烤麩期待太大~其實還好耶!
杏鮑菇吃起來很Q彈,口感很好~可以多點一些,玉米筍有點脆脆的,好吃好吃。
我們加點的泰式料理上桌嚕~這道是月亮蝦餅,總共有8片蝦餅搭配上梅醬。
蝦餅有一定的厚度,而且可以很明顯的看到蝦肉塊在裡面耶,外面也脆脆的還蠻好吃~
直接吃味道還蠻清淡的,所以要搭配梅醬一起吃~這個梅醬還不錯,酸酸甜甜的~
卻不會覺得太過酸,其實我覺得過酸會有點搶掉蝦餅本身的味道,所以這樣的酸度
我會覺得很剛好~還蠻喜歡這道的^^
這道泰式涼拌海鮮~
賣相很好,可惜實際吃起來還蠻失望的.... 海鮮會覺得口感不夠好!醬汁味道也太淡
有一半海鮮,有一半都是洋蔥跟菜,實際的海鮮料不多,都是蝦仁以及花枝為主吧
花枝Q度還好一點,至於蝦仁很大但是卻一點都不脆,偏軟耶~~~我覺得比較不OK的
就是在於它的醬汁不夠優,海鮮本身沒鹹淡,結果醬汁也是鹹度超不明顯的,以致於
整盤吃起來沒什麼味道....所以大家都只有吃過一兩口就略過這道。
這道是泰式三味鱸魚~看起來還不錯,是炸過的魚淋上特調醬料。
外皮炸的超酥的,就算有沾到醬汁還是很酥~我很喜歡這樣酥酥的外皮唷!!
醬料有點蕃茄調和糖醋的感覺,搭配起來好像糖醋魚,本以為這醬料會很泰式
偏酸偏辣,但是其實它是有點像糖醋醬啦~^^|||
魚肉還挺嫩的~可是不知道怎的,實際吃起來覺得魚肉沒有很多耶~還是我們太愛
吃魚嚕,輕輕鬆鬆就把它解決掉,這道好吃我們都還挺喜歡的~^^
接近魚頭的地方居然吃到很多片的魚鱗片....而且都好大片@@~
若是小朋友吃太快,不知道會不會直接吞掉它...我不喜歡吃魚吃到魚鱗片啦><
這個是泰國長米飯吧,可是吃起來有點軟~我喜歡再Q一點的!
開始大吃火鍋料嚕~被我們開始放入大量的火鍋料,看到青醬咖哩變的好濃郁唷!
這個肉片是梅花豬,左邊是放入青咖哩的肉片,右邊是泰式酸辣鍋的肉片~
梅花豬還蠻嫩Q的,不會煮過變的硬硬的,好吃好吃~放入青咖哩的肉片直接吃
就可以,因為味道有夠不用在沾醬~右邊的泰式酸辣可以在沾取青醬沾料更好吃
這個是牛肉片的部份,吃起來口感也是還蠻嫩的,可是我朋友卻覺得梅花豬更好吃
我是覺得兩種肉片都不錯^^ 因為是吃到飽,愛吃肉的朋友不要放過可以多吃幾盤唷!
有另一攤火鍋推車來嚕~~~這攤是餃類的。
最上面的還蠻特別的,居然還有炸餛飩耶!還有我喜歡的手工漿~白色的是花枝漿
黃色的是咖哩漿。
有點了手工漿,服務生會幫我們服務,放入火鍋中。
其他也點了一點點料而已,只因為大家都還蠻飽的耶= =
黃色的咖哩漿太軟嚕,口感很不OK,這個應該是QQ的才對阿><~那ㄟ阿捏
而白色的花枝漿好一點點點,有比較Q一點,也有吃到花枝塊,我想了想~其實這邊
的火鍋料不多耶!會想點的也沒幾樣,希望可以多增加一點選擇性,不然原價我覺得
大家應該會只是來嚐鮮一兩次而已唷。
這個就是烤麩,就是生麵筋~放入煮一下子就趕緊來嚐嚐看嚕~因為很少吃過
這樣的東西實在很好奇,吃起來還真有點像麵筋,只是麵筋更Q,這個會比較軟
放入青醬咖哩湯底的會吃起來比較有味道~會覺得比較好吃一點,可是其他朋友
就覺得吃起來還好~很普通,我也是覺得還好,但不會覺得太難吃啦~~~
我朋友點了公仔麵,吃起來超Q的啦,放入酸辣的湯頭裡面~搭配湯一起吃很讚
忍不住吃完會想要再點一包來吃!!!大家一定要試試看~
就在我們快Ending的時候~發生了一件事情,就是隔壁桌的大嬸突然很兇的要求
要見主管,聽說好像是她們點到了有發霉的玉米~然後那個大嬸非常的兇、非常的大聲
一付要鬧很大的樣子,主管開頭就道歉也被ㄉㄧㄤ~好像之後不知道是否有退錢招待
等等的~可是疑惑的是那位大嬸應該也是吃到快離開才鬧這齣,可是哪有人都快離開了
才點玉米的= =,玉米需要時間煮耶,或者是已經點到了~然後放到快離開才講???
但的確該注意的是~店家把火鍋料都用盒子蓋住,若是夏天沒注意通風的話,的確是
會把食材悶壞的!之後主管還有到附近幾桌道歉說因為那事情影響到大家吃飯了^^
大嬸走了~好像真的有退錢吧,我朋友說有看到服務生拿錢來= = 不管嚕~
來享受美味的甜點~這個甜點冰淇淋只有晚餐以及假日才有唷!是芒果冰淇淋
其實我很期待的,可惜,這個冰淇淋居然沒有很得我的喜愛唷~味道有香氣
但我覺得還不夠濃郁!甜度吃久了會有點膩的那種,若是換成甜湯我會更喜歡!
台中銀湯匙泰式火鍋:台中市東區復興路4段186號11樓(新時代購物中心11F)
電話:22202619