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這次來到台中這間銀湯匙泰式火鍋,是吃到飽的唷~

我不知道為什麼近幾年來很愛吃越式 泰式料理說,可能是我變重口味的關係

對那種酸辣的滋味覺得非常的棒~這次來這間銀湯匙體驗的是五折優惠價~

 

 

 

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銀湯匙是台灣第一家泰式火鍋吃到飽的店家,台中這間店是位於新時代購物中心11F

 

 

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用餐的三部曲:1選湯底       2選肉品       3配菜自由選

湯底部份有四種口味~分別是泰式酸辣、檸檬香茅、麻辣鍋以及青醬咖哩鍋

 

 

 

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收費是午餐及午茶時段每人299元,晚餐以及假日時段是每人369元~

皆需+1成服務費,本店的用餐時間為100分鐘,比起一般的兩小時其實不會差太多。

 

 

 

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現在有推出15道的泰式料理可以每道100元的價位享受到~而每桌依人數

規定一人最多可點一道,so如果三個人去用餐只能最多點三道摟~

但每道料理需再加上原價的1成服務費!!

例如:我點月亮蝦餅的價格為100+(原價250*10%)=125元~~我數學真好..XD

 

 

 

 

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每人桌上都會有兩盤沾醬:左邊的是梅醬  適合沾取火鍋料

                               右邊的是青醬  適合沾取肉片類

梅醬品嚐起來有點甜甜的,酸度以及鹹度都不強烈~是款連小朋友都愛的醬

青醬部份則是有檸檬香茅的味道~很香!非常的清爽,而且都不太過重口味!

 

 

 

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這是前菜蝦餅~跟台南吃到地蝦餅味道很相似,都是比較純的蝦餅,用整隻蝦

去製作的吧,所以整個蝦味很濃郁唷,還不錯吃很脆。

 

 

 

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這也是前菜 沙拉的部份,這道也還OK~很清爽,醬汁部分味道淡淡的,比起

一般的沙拉味道還要淡一些,而裡面的洋蔥好像有點太多,一直吃到脆脆的口感...

 

 

 

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中間有個圓環的地方~是飲料區,是自助式自行拿取的

 

 

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這區的飲料友:柳橙汁、泰式奶茶、蘋果醋、蔓越莓,其中最感興趣也最好喝的

當然就是泰式奶茶,大家幾乎都會想喝~泰式奶茶果真很好喝,看起來顏色很像

胡蘿蔔汁的顏色= =但是實際喝起來是很濃郁的奶茶香味,甜度適中,但也不低糖

所以若是放個幾顆冰塊整個就是將將好啦!!而蘋果醋有香氣但不會太酸~也不過甜

蔓越莓也不會很酸,除了泰式奶茶比較濃郁外,這兩款味道都不會太強烈但也較一般

 

 

 

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這區有小朋友愛的可樂,也有冰沙,其實我一直想喝冰箱,卻顧著吃忘記= =

我下次去新時代可以開放讓我進去試喝看看冰沙嗎,看起來也很好喝唷~~XD

 

 

 

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這區有咖啡耶,可惜我沒有很愛喝咖啡~~~~

 

 

 

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這區也有熱飲可自行沖泡,但現在夏天已經在吃火鍋嚕,因為這區熱飲

一定會比較不暢銷的啦,建議可以更改為其他飲品嚕~~~

 

 

 

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這是我們坐的位置,我們蠻喜歡這區的位子,幾個好友一起吃飯~

聊天也超方便的,我們的正後方居然可以看夜景耶~真是高級享受,哈

因為位於11F的關係,所以可以看到一大片的台中,感覺還不錯^^

 

 

 

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可以選兩種鍋底成鴛鴦鍋,左邊紅色的是泰式酸辣,右邊綠色的是青醬咖哩

泰式酸辣的湯頭以為會很酸很辣,結果並不會耶~它喝起來酸辣的味道淡淡的~

反而覺得有一股番茄的清香~湯頭可以直接喝很順口,煮過的火鍋料也可以

再沾取醬料~~而右邊的青醬咖哩居然~~~~還蠻辣的耶!第一口吃到很香~

之後煮一下子再繼續吃,光吃煮過的火鍋料就還蠻辣的耶,可是喜歡吃辣的人

也是可以試試看,因為真的還蠻香的~煮過的火鍋料直接吃就好不用沾醬的!

 

 

 

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這個是一開始送上來的菜盤,非常的簡單普通摟~~~~

 

 

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這個是梅花豬,好薄片耶,有點可以透到看到下面黑色的盤子!

 

 

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這個是牛肉片,這兩種肉片都是先送上各三盤,說真的我們很遜...三個人去吃

居然只有吃掉五盤,居然有一盤牛肉片也吃不下去,超飽的~真是帶了兩個

不划算的傢伙去吃,哈~~~~

 

 

 

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這個是火鍋料的推車來嚕~~~~上面有掛吊牌寫上所有的名稱,然後可以直接對著

帥帥的推車員告知需要哪些火鍋料就會為我們服務嚕。

 

 

 

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這是我們第一次點的,有豆皮、水蓮、烤麩、杏鮑菇、玉米筍~

豆皮吃起來QQ的~水蓮煮到軟有吸湯汁的感覺還不錯,烤麩期待太大~其實還好耶!

杏鮑菇吃起來很Q彈,口感很好~可以多點一些,玉米筍有點脆脆的,好吃好吃。

 

 

 

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我們加點的泰式料理上桌嚕~這道是月亮蝦餅,總共有8片蝦餅搭配上梅醬。

 

 

 

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蝦餅有一定的厚度,而且可以很明顯的看到蝦肉塊在裡面耶,外面也脆脆的還蠻好吃~

直接吃味道還蠻清淡的,所以要搭配梅醬一起吃~這個梅醬還不錯,酸酸甜甜的~

卻不會覺得太過酸,其實我覺得過酸會有點搶掉蝦餅本身的味道,所以這樣的酸度

我會覺得很剛好~還蠻喜歡這道的^^

 

 

 

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這道泰式涼拌海鮮~

賣相很好,可惜實際吃起來還蠻失望的.... 海鮮會覺得口感不夠好!醬汁味道也太淡

 

 

 

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有一半海鮮,有一半都是洋蔥跟菜,實際的海鮮料不多,都是蝦仁以及花枝為主吧

花枝Q度還好一點,至於蝦仁很大但是卻一點都不脆,偏軟耶~~~我覺得比較不OK的

就是在於它的醬汁不夠優,海鮮本身沒鹹淡,結果醬汁也是鹹度超不明顯的,以致於

整盤吃起來沒什麼味道....所以大家都只有吃過一兩口就略過這道。

 

 

 

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這道是泰式三味鱸魚~看起來還不錯,是炸過的魚淋上特調醬料。

 

 

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外皮炸的超酥的,就算有沾到醬汁還是很酥~我很喜歡這樣酥酥的外皮唷!!

醬料有點蕃茄調和糖醋的感覺,搭配起來好像糖醋魚,本以為這醬料會很泰式

偏酸偏辣,但是其實它是有點像糖醋醬啦~^^|||  

 

 

 

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魚肉還挺嫩的~可是不知道怎的,實際吃起來覺得魚肉沒有很多耶~還是我們太愛

吃魚嚕,輕輕鬆鬆就把它解決掉,這道好吃我們都還挺喜歡的~^^

 

 

 

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接近魚頭的地方居然吃到很多片的魚鱗片....而且都好大片@@~

若是小朋友吃太快,不知道會不會直接吞掉它...我不喜歡吃魚吃到魚鱗片啦><

 

 

 

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這個是泰國長米飯吧,可是吃起來有點軟~我喜歡再Q一點的!

 

 

 

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開始大吃火鍋料嚕~被我們開始放入大量的火鍋料,看到青醬咖哩變的好濃郁唷!

 

 

 

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這個肉片是梅花豬左邊是放入青咖哩的肉片,右邊是泰式酸辣鍋的肉片~

梅花豬還蠻嫩Q的,不會煮過變的硬硬的,好吃好吃~放入青咖哩的肉片直接吃

就可以,因為味道有夠不用在沾醬~右邊的泰式酸辣可以在沾取青醬沾料更好吃

 

 

 

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這個是牛肉片的部份,吃起來口感也是還蠻嫩的,可是我朋友卻覺得梅花豬更好吃

我是覺得兩種肉片都不錯^^  因為是吃到飽,愛吃肉的朋友不要放過可以多吃幾盤唷!

 

 

 

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有另一攤火鍋推車來嚕~~~這攤是餃類的。

 

 

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最上面的還蠻特別的,居然還有炸餛飩耶!還有我喜歡的手工漿~白色的是花枝漿

黃色的是咖哩漿。

 

 

 

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有點了手工漿,服務生會幫我們服務,放入火鍋中。

 

 

 

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其他也點了一點點料而已,只因為大家都還蠻飽的耶= =

 

 

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黃色的咖哩漿太軟嚕,口感很不OK,這個應該是QQ的才對阿><~那ㄟ阿捏

白色的花枝漿好一點點點,有比較Q一點,也有吃到花枝塊,我想了想~其實這邊

火鍋料不多耶!會想點的也沒幾樣,希望可以多增加一點選擇性,不然原價我覺得

大家應該會只是來嚐鮮一兩次而已唷。

 

 

 

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這個就是烤麩,就是生麵筋~放入煮一下子就趕緊來嚐嚐看嚕~因為很少吃過

這樣的東西實在很好奇,吃起來還真有點像麵筋,只是麵筋更Q,這個會比較軟

放入青醬咖哩湯底的會吃起來比較有味道~會覺得比較好吃一點,可是其他朋友

就覺得吃起來還好~很普通,我也是覺得還好,但不會覺得太難吃啦~~~

 

 

 

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我朋友點了公仔麵,吃起來超Q的啦,放入酸辣的湯頭裡面~搭配湯一起吃很讚

忍不住吃完會想要再點一包來吃!!!大家一定要試試看~


就在我們快Ending的時候~發生了一件事情,就是隔壁桌的大嬸突然很兇的要求

要見主管,聽說好像是她們點到了有發霉的玉米~然後那個大嬸非常的兇、非常的大聲

一付要鬧很大的樣子,主管開頭就道歉也被ㄉㄧㄤ~好像之後不知道是否有退錢招待

等等的~可是疑惑的是那位大嬸應該也是吃到快離開才鬧這齣,可是哪有人都快離開了

才點玉米的= =,玉米需要時間煮耶,或者是已經點到了~然後放到快離開才講???

但的確該注意的是~店家把火鍋料都用盒子蓋住,若是夏天沒注意通風的話,的確是

會把食材悶壞的!之後主管還有到附近幾桌道歉說因為那事情影響到大家吃飯了^^

 

 

 

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大嬸走了~好像真的有退錢吧,我朋友說有看到服務生拿錢來= = 不管嚕~

來享受美味的甜點~這個甜點冰淇淋只有晚餐以及假日才有唷!是芒果冰淇淋

其實我很期待的,可惜,這個冰淇淋居然沒有很得我的喜愛唷~味道有香氣

但我覺得還不夠濃郁!甜度吃久了會有點膩的那種,若是換成甜湯我會更喜歡!

 

台中銀湯匙泰式火鍋:台中市東區復興路4段186號11樓(新時代購物中心11F)

電話:22202619

 

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