RURU吃喝玩樂記

這次可以試吃到的是Ｄ２惡魔蛋糕的土鳳梨酥唷！

之前只有試吃過手工巧克力的部份，這一次可以品嘗到很夯的土鳳梨酥~很開心

這個包裝禮盒很特別~上面黃綠色的字體其實是倒過來的D2，只是因為這顏色

的關係是否覺得好像是顆鳳梨的圖案呢，超特別的！

裡面共有10顆超大顆的土鳳梨酥~因為D2惡魔蛋糕好像都會看到紅黑色系一起

然後土鳳梨酥的金色字體在裡面也顯得很出眾，應該很少看到這種搭配^^

惡魔蛋糕的土鳳梨酥採用的食材都有經過篩選

使用關廟.八卦山的土鳳梨餡、美國進口紅人奶油、紐西蘭安佳奶粉以及殺菌蛋黃液

這款土鳳梨酥看起來就很酥，第一口咬下的確可以感覺到微酥的口感~

帶有一點奶香，我最喜歡這種微酥口感的鳳梨酥，而不是鬆鬆口感的！！

裡面的土鳳梨餡還蠻多的，我覺得跟外皮的比例挺剛好的

並不會覺得內餡太少

或者太多而容易膩！

我覺得這間的土鳳梨酥吃起來酸甜度還挺適中的，比起XX山丘的話酸度少許多

但是因為它是土鳳梨製作的，所以比起一般市售冬瓜餡做的鳳梨酥來說更有味道

因為帶有些微酸度，吃起來口感及味道都更豐富。

看一下裡面好多鳳梨的纖維唷~很真材實料，可是公司的大姐們有吃到，覺得

外皮部份有點甜~其實有些地方吃過的鳳梨酥，外皮有的幾乎是沒有什麼甜度的

這間的確有一點甜度，可是還不是到過甜！至於內餡部份~我覺得是否因本身的

土鳳梨酸度比較明顯，所以店家想要壓低一點酸度所以，吃了一兩塊後發現

好像高酸度又搭配高甜度去中和的話，會產生一種衝突而會怕有一種膩的感覺..

其實我心目中第一名的那間鳳梨酥

其實它不止有鳳梨餡，還混合少許冬瓜餡讓味道不是很酸膩，反而有自然的甜度

中和！外皮也是~不是有明顯甜度，則是有明顯奶香卻有隱約的一點鹹香味道，讓

鳳梨酥吃起來更加不膩不甜~可作參考唷！

還有一點~之前曾經問過一些人，為何那間鳳梨酥好吃那間不好吃呢?~得到的答案

是因為不好吃的那間纖維太粗，口感不好，我才知道大家不是只有對味道挑剔，而是

對於鳳梨內餡的口感也很挑剔唷！這間的鳳梨纖維我個人是認為有點大塊了些~所以

吃起來可以明顯吃到整大塊的鳳梨肉，然後有一點不夠細緻，若是可以改善一下這

幾個地方，我覺得這間的鳳梨酥其實我會挺喜歡的，畢竟對於我們這種怕太酸鳳梨酥

的人來說又會是多一個好的選擇！！

現在適逢中秋節的到來~所以開始有許多產品搭配活動在特價中！

看到好多蛋糕都好美味唷，光賣相都很吸引人了~~~

手工藝術巧克力還挺不錯的，上次的試吃經驗記憶猶在唷~~

手工藝術巧克力(煉慾禮盒)：http://w01111014.pixnet.net/blog/post/26844542

中秋節送禮除了月餅以外，好像有這個土鳳梨酥選擇也不錯~因為我發現好像很多人

吃膩月餅了~來個現在很夯的土鳳梨酥好像也挺有面子的^^

D2惡魔蛋糕網址: http://www.devildessert.com/

聯絡電話：(02)2550-7760
門市地址：台北市大同區南京西路80號

聯絡電話：(04)2375-1195
門市地址：台中市西區五權西路一段136號