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這次來體驗的是位於彰化的喬依斯牛排屋~

裡面有沙拉吧吃到飽~之前就知道有這間店,只是一直沒找機會來品嘗

這間是位於彰化市的南郭路上,位子剛好就是位於很有名的慶豐牛排隔壁~~

 

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一到門口就看到這個小看版~

只要加入喬依斯的FB粉絲,就可享有週一~週五的精選排餐第二套68折!

這樣很划算耶,又可享用沙拉吧,大家要記得加入唷^^


 

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一入口就可看到那桌部分的沙拉吧美食~

種類是不多啦,裡面位子也不多~~


 

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天花板以及牆面的佈置,我覺得很特別~

裡面的裝潢我挺喜歡的!!


 

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看一下菜單介紹~

好多排餐唷~我選了碳烤美國安格斯牛小排搭黃金泡菜 360元
是選用8盎司的美國安格斯無骨牛小排,建議食用七分熟。

 

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而義大利麵部份,有個茄汁泡菜義大利麵很吸引我~

可是想想已經有排餐了,所以就點了很特別的紐奧良醬藍鑚蝦義大利麵 300元


 

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另外桌上還有個立牌也有特別介紹三款餐食

櫻桃鴨胸、泡菜牛肉義大利麵、清炒烏賊墨魚義大利麵,其實每款都很想試試....

 

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開始來逛逛沙拉吧摟~~~~

首先吸引到我的是這台霜淇淋機,很少看到牛排店有這機器可以玩。

小朋友應該很喜歡來個一支吧XD


 

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飲料區有我喜歡的蜂蜜雪梨茶,真是太幸福嚕~~~

 

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這邊還有冰沙以及爆米花~

冰沙兩款都很好喝,雖然不是純果汁製成,可是味道我都很喜歡!

 
 

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這邊還有烤起士餅乾耶!還可以加蝦卵~


 

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旁邊有個滾動式的烤箱~在兩片餅乾中夾入起士片以及蝦卵進去

經過個幾秒烤過之後,起士片就出現微微溶化的感覺~再搭配ㄅㄅ口感的蝦卵

這個好吃耶~~而且外層的餅乾本來就超級香了,整體來說好吃好吃^^


 

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這邊還有香蒜醬可搭配麵包~

 

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黑色的應該是墨魚口味吧~還有穀麥的唷!麵包口味挺多的~

可是顧著尋覓其他美食,就沒有烤這邊的麵包來吃嚕~~

 

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看一下這邊的湯品,有巧達海鮮濃湯~

旁邊還會附上麵包丁可加入增加香氣以及口感。


 

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還有鳳梨苦瓜排骨湯~

這鍋的料感覺挺多的,其實我還挺想吃吃看排骨的,排骨看來也挺有肉的!


 

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之後只有喝了這巧達海鮮濃湯~味道還算不錯。

湯有燙也有濃~那個麵包丁太硬也不酥...

 

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這區就是熟食區~

種類不多,所以沙拉吧算是很快就可以解決一輪的~

若是沙拉吧再豐富一點應該會更好!


 

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這是起士豚肉餃

 

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吃起來很酥,但也有一點硬度~喜歡這口感的人會挺喜歡的

因為這種餛飩皮炸過真的很香~又有口感!!只是冷掉會變太乾硬了些...

至於中間的部份其實吃不到什麼豬肉的感覺,只是更增加了一點鹹度香氣~


 

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這邊還有PIZZA

我很喜歡吃熱呼呼的披薩,所以這邊冷掉的我就沒品嚐嚕~

可是朋友有吃覺得不ok..

 

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這是泰式咖哩燴雞柳

這道看起來挺不錯的,有吸引到我~~


 

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這是什麼部位呢??

這是雞腿最下方的那段骨頭,我超愛這部位的說XD

可惜~服務生收盤的時候把它收走了~我沒吃到..可是感覺應該挺不錯的。


 

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這是香草牛肉捲餅~~~還有附上酸黃瓜、芥末醬以及蕃茄醬。

這個感覺比較搶手,只剩下最後一個。

 

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這個冷掉味道比較扣分

可是搭配了這個酸黃瓜以及芥末蕃茄醬之後~整個加分許多!!

裡面的牛肉餡挺多的,比較不夠濕潤,算是比較有咬勁一點。


 

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這是培根野菇炒洋芋~這道看起來也挺優的。

 

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菇類我很喜歡,很香~~~

可是洋芋不夠鬆軟耶~有點水水的,口感我不是很喜歡。


 

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這個好像是歐式三明治,這個好吃好吃!!

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麵包鬆軟,我喜歡這麵包體^^

裡面還有蛋沙拉醬讓它吃起來更不乾,其實味道也沒特別豐富啦

可是整體搭配起來的味道就是很簡單的美味,尤其那麵包體加分許多~


 

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這道柴魚溫泉蛋,我只有先拍照,吃ㄧ下其他東西後想來拿點來試試的時候

已經不見這道了~居然被收走了....

其實這道的蛋黃已經是熟的,只是好像在上面淋點醬

如果是我~我應該會喜歡真的半熟蛋黃的那種溫泉蛋,應該會更加美味!!


 

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這道是肉腸拼盤~

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味道我不喜歡~~~口感也很乾硬!

那個酸菜更扣分...這個冷盤建議換掉><


 

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這是泰式酸辣海鮮~

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所謂的海鮮,居然全部只有魚肉塊....

而且這魚肉塊有問過店長~是全熟的,可是或許是冷盤涼拌的關係

吃起來有點懷疑他是半生熟...甚至有種不新鮮的感覺~味道也不OK

建議使用其他海鮮,例如花枝、蝦仁塊等~如果是這種就建議換掉....


 

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這邊還有淡菜,看起來很普通,可是搭配醬料覺得挺好吃的。

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之後店家換上了一盤新的,就衝去拿了幾個,吃起來好新鮮唷!!

搭配的醬汁可能是五味醬吧,味道很夠,超好吃的^^

 

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這個是番茄~裡面好像是有加洋芋吧,這道我沒試了~

好像也很少人拿,或許大家不想一次吃ㄧ整顆,建議也像牛肉捲一樣

可以切成四小塊吧~~~~




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水果區,都是這種一小盤分好的水果~我喜歡自己挑水果耶!

如果這樣,分四大區水果,讓顧客自己夾取或許會更好,不喜歡這種分好的....


 

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這邊還有生菜沙拉區~我很喜歡這種生菜,很脆口感很好~

 

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左邊是千島醬,右邊是凱薩醬

 

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兩種醬都好好吃~~~~這生菜我超喜歡的^^

 

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這些就是我拿的熟食區美食嚕~

拿的量不多,都是先品嚐看看,但沒有哪樣讓我想拿第二次的慾望~

覺得沙拉吧比較少了點,建議多點種類讓他豐富點~

可是因為位於強大的慶豐牛排隔壁,競爭就很大~所以顧客量並沒有很多

若是大家再推廣一點,顧客多一點,或許沙拉吧真的也可以豐富一點XD

可是我覺得還是一開始自己的沙拉吧要豐富一點,才能去增加顧客群

若是想等著顧客多一點才去豐富沙拉吧,這樣會有點相反嚕..


 

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我的碳烤安格斯牛排佐黃金泡菜來嚕~~~~

裡面有四小塊牛肉以及黃金泡菜耶!看起來挺優的~我選的是七分熟的唷。


 

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七分熟裡面還有一些血水耶~感覺應該挺嫩的!

 

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整個表面碳烤的好漂亮唷~~~~

可是上桌的居然是白盤,若是它是鐵板的話不知道有多棒!!

超愛聽那種ㄘㄘ的鐵板聲,感覺就更有食慾許多。

或許店家是怕鐵板再讓熱度增加,等等牛排就變成九分熟~

可是或許鐵板熱度可以不要這麼燙,讓它可以恆溫就好,因為我吃的時候不夠燙說...


 

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肉質還不錯耶!有幾口還挺嫩的~

但是有幾口就覺得比較有咬勁點,因為它還算挺有厚度的。


 

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我是覺得這樣的熟度還算OK,他不像隔壁間的那麼嫩~

但是整個油脂以及甜度都有出來耶,味道算還不錯~

而且本身也沒有過多的調味。

另外~所搭配的黃金泡菜味道不會酸,辣度也淡淡的,其實我本來以為會很衝突

其實兩者搭在一起還挺好吃的,挺推薦這道的,大家有機會要試試唷!!

 

 

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再來這道藍鑚蝦義大利麵~裡面總共有四大隻的蝦子

 

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麵條還算有Q

搭配的醬汁較濃稠,所以整個麵條都有沾附上醬汁,醬汁味道也很不錯

味道還有點挺像千島醬混合鮮奶油等,味道很豐富,只是吃到最後倒是有一點太鹹


 

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這蝦子好大支,而且很新鮮唷~

 

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蝦頭整個超有肉的,剝好之後,發現接近蝦頭處的肉還有濃郁的蝦膏,超棒!

吃起來很有脆度,口感也很好~這道義大利麵我還挺推薦的^^


 

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這是柳橙冰沙,味道挺不賴的~

另外的檸檬冰沙也好好喝,酸的很夠味,不會因為冰沙太多味道變淡~~

有一點不OK的是,每個人桌上都只有自己的一個杯子,想喝其他口味

也沒其他杯子可以裝,這一點建議可以在飲料區旁附上一些空杯摟~~


 

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支後跑去擠了一支霜淇淋來吃~我第一次擠耶,還不錯吧XDD

這個是巧克力口味的,可是說真的可能是溫度調比較高~

我才擠完就開始融化,吃起來也不像霜淇淋,像奶昔= =  很不OK就不吃了...

 

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這邊的冰淇淋球口味有六種~我看到了我最愛最愛的薄荷巧克力!

薄荷巧克力是我心目中一直以來的第一名~~~


 

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這邊還有杯子可以裝~另外旁邊還有爆米花、水果球、蔓越莓乾

可以添加在冰淇淋上。

 

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我用了這三球都很好吃~重點冰淇淋也很好挖!

最上面的是薄荷巧克力,依然很好吃,薄荷涼爽的味道還是很棒

左邊是香檳葡萄口味,也是超好吃的第二名~裡面也吃的到葡萄乾,味道也很香甜

右邊的是瑞士巧克力,算比較普通一點,但是裡面有巧克力顆粒,所以口感更濃郁

有一點,我覺得蔓越莓乾那些或許可以不用,有豐富的冰淇淋口味比較重要。

 

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最後的這甜點櫃,我沒吃半樣甜點,因為普通的小塊蛋糕+奶油一直以來我都不喜歡

果凍類的不知道為何,也一點都不吸引我....

但是上面的大蛋糕塊感覺就挺不賴的,只是我忘記吃了....呵



整體來說,就是建議沙拉吧可以再豐富一點,或許會更吸引人!!

排餐來說我覺得還不錯,可以吃的到原汁原味。

再搭配活動廣宣一點,應該還是可以更棒的^^


喬依斯牛排屋:彰化市南郭路76號

電話:04-7266788

營業時間:am10:00~pm21:30

FB:http://www.facebook.com/choicesteak

 

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RURU 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • 蝦蝦
  • 好詳細的食記:D
  • 貪吃就要努力認真寫文嚕~~噗

    RURU 於 2011/10/05 00:50 回覆

  • mozaiyang
  • 黑默:我也喜歡吃
    霜淇淋耶>///<呵
  • 我超喜歡霜淇淋巧克力以及抹茶口味!

    自己擠的更有趣XD

    RURU 於 2011/10/05 00:50 回覆

  • HUA HUA
  • 我愛牛排~~~是說他供應的周邊食物好多喔 @O@
  • 周邊食物算還好~~~可是主餐的確挺不錯的!

    很多間沙拉吧吃到飽,主餐難吃爆~這間的主餐算不錯唷~

    RURU 於 2011/10/05 00:51 回覆

  • 布丁
  • 就在想說RURU一定會體驗到這家的!
    好羨慕啊!高雄很少有自助沙拉吧那麼有水準的
    重點是,還有我最愛的霜淇淋機!(暈倒~)
  • 呵呵~~被布丁猜中,在彰化那麼近布去怎行~~

    這間的沙拉吧東西不多耶~~~建議再豐富一點會更好!

    主餐挺不錯的,讓我很意外^^

    RURU 於 2011/10/05 00:52 回覆

  • 小飛熊
  • 薄荷巧克力也是我的第一名~
  • 挖~原來小飛熊跟我一樣都很愛薄荷巧克力唷^^

    我的第二名是香檳葡萄唷~

    RURU 於 2011/10/08 13:23 回覆

  • みずがめノ獅子
  • 那個黑色的麵包猛一看還以為是石頭(哈)~
  • 呵呵~那個應該是墨魚麵包吧~

    可惜沒有試試他的味道~

    RURU 於 2011/10/08 13:27 回覆

  • Caribbean
  • 這個價格差不多, 還算很平民
    然後現在也有很多沙拉吧吃到飽
    但是這家的沙拉吧東西很豐富, 很有誠意唷
    尤其還有妳第一張的牛肉的照片......... 呼....... 真受不了啊!!! 呵~
  • 這間的排餐還不錯,只是我朋友覺得它似乎可以再嫩一點XD

    義大利麵也挺不錯吃的~

    第一張照片就要下馬威阿~哈

    RURU 於 2011/10/10 23:50 回覆

  • flora
  • 蛤仔~只有星期一到五才有折扣哦!
    那....我還是留在台中吃好了~XDD
  • 現在彰化全運很熱鬧~應該找個時間來彰化走走唷

    來趟彰化美食之旅^^

    RURU 於 2011/10/27 09:51 回覆