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最近收到同事從台北帶回來的甘吉屋麻糬禮盒~

總共6入有三種口味,我可是超愛吃麻糬的,可以滿足一下口慾嚕^^

 

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盒裝上的日文就感覺很有日式點心風格~

 

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六入的麻糬禮盒裝,是搭配紅豆口味*2 花生口味*2  芝麻口味*2

 

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甘吉屋麻糬採用來自沖繩原產黑糖與糯米的最佳比例混合~~

所以整個香氣就可以聞到濃郁的黑糖味道。

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首先品嚐的是這紅豆口味~

明顯的就可以看到裡面有許多的紅豆顆粒,整個就是真材實料,超讚!

紅豆味道很純,沒有過多的調味~甜度部分也OK不會過甜的內餡我喜歡

選用台灣紅豆熬煮而成,整個綿密又鬆軟,又帶點沙沙的豆沙口感~

 

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說說這黑糖外皮部份,這麻糬的口感呢~吃起來不是很黏Q可以拉長的那種

它是一咬就斷,帶點脆度~有像涼糕的口感,但是我不喜歡麻糬是這種口感ㄟ...

我喜歡的麻糬的口感是有延展性~又Q軟的那種最棒了!!

 

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花生口味內餡太讚了啦~~是選用北港花生研磨製作的。

不知道怎的,我越來越發現到現在的花生口味麻糬都特別好吃!

這間的花生內餡口感及味道我覺得跟新竹很有名的那間很相近~

都是有純花生顆粒,味道香濃之外~整個很黏稠濃郁的口感,就是香啦!

 

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這外皮的黑糖味道其實有出來~~

跟這三種內餡味道都不會太衝突,覺得調和的挺不錯的。

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我本來是很喜歡芝麻的,可是說真的~這間的芝麻口味不合我口味...

是用炒過的黑芝麻製成的~味道有香,可是在調味上面我覺得比較不OK~

味道不是樸實的甜口味,而是隱約感覺有點不明顯的類似鹹度出現,加上整個麻油味也明顯

整個有點鹹甜不搭擱的感覺....好像我的甜芝麻麻糬掉進去麻油雞湯裡面的感覺><

我知道這形容很怪~可是如果它是實在一點的甜口味的話,應該會更棒...

 

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亞尼克菓子工房,聽大家說還挺有名的~這次見識了麻糬禮盒

希望下次有機會可以再試試看其他更棒的美食嚕~~~~

 

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留言列表 (3)

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  • ComeOnItaly
  • 好多好棒的介紹喔!
    收穫良多呢!!
  • 有空可以多來逛逛這邊唷^^

    RURU 於 2011/11/01 01:18 回覆

  • mozaiyang
  • 黑默:傳統的花生麻薯
    也很好吃唷^///^
  • 有些花生內餡味道不夠濃郁,這間的還挺香濃的~挖尬意^^

    RURU 於 2011/11/01 01:19 回覆

  • flora
  • RURU~
    亞尼克的瑞士捲,還真不錯吃呢!^^
  • 瑞士捲唷~~~改天應該要來嚐嚐的!!

    RURU 於 2011/11/04 00:56 回覆

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