RURU吃喝玩樂記

在饒河街入口處的福州胡椒餅真的超有名的~每次去都要排隊！

想想我第一次吃到的感動！！因為我在中部沒吃過這麼美味的胡椒餅~

應該說也沒這麼大顆，吃起來可以這麼過癮的~~~

用炭爐慢慢烤出來的美味胡椒餅~

果真也有炭烤的香味！

因為生意很好，有時候還要等好一陣子才可以等到這胡椒餅烤好。

這間使用的肉餡部分是裡面還有肉條肉塊唷！所以吃起來很有口感

肉餡部分有不少的胡椒調味，所以很有胡椒香~讚啦！

還有這蔥末，加超多超多的~

整個味道又更香更加分了^^我超愛吃蔥的。

很大一顆，剛好手掌大！

外皮真的超酥超脆的啦！烤的還真不錯~甚至旁邊還有滲出一點湯汁

看起來很酥吧！！一口咬下，外皮還有一點ㄎㄠㄎㄠ的聲響

是酥而不硬~烤的還真的是很不錯唷，餅皮也有香~我超愛的~

裡面的肉汁滲出外皮，讓酥脆外皮也有湯汁的鮮甜滋味嚕~~~~~

看起來是不是超好吃的！！！！

裡面的肉塊真的還挺多的

也因為有蔥的關係，也有一點蔥香汁在裡面，讓內餡味道更豐富更香

肉塊還真的是有肥有瘦，但大部分是瘦肉比較多~~~~

肉塊真的很香，胡椒香很濃郁！而且肉塊不死鹹好吃！

也很有咬勁！真喜歡他是那種整條肉塊的，而不是碎肉末~吃起來很過癮~

唯一比較可惜的是~他的餅皮，我覺得包得不夠均勻~~~

所以導致像左半邊有部分沒拍到的地方，其實有一整團的麵糰皮

吃起來口感會比較不好，這一點好像我遇到不止一次，到現在仍未改善@@

但到了饒河街還是忍不住想吃XD