RURU吃喝玩樂記

我以前第一次吃到繼光香香雞就是在豐原這間~真的好好吃

第一次吃到雞塊口感可以這麼軟嫩，這麼多汁，外皮又酥酥的

讓我從此愛上這攤的香香雞了！！

這個本身就有調上粉漿，所以整團入鍋會黏在一起~

店員必須迅速的將每塊雞肉分開！

火侯的控制也很重要，過熱會怕焦而起鍋卻導致雞肉不熟

火侯不夠外皮會不夠酥~

這次除了品嘗香香雞，也吃吃看這間的蒜脆杏鮑菇~

這邊除了香香雞以外，還有飲料可以做搭配唷！　

可是我發現其實非常非常少人會點飲料說@@

看起來非常金黃酥脆吧！　

這個外皮其實果的厚度我覺得非常剛好，其實也不會覺得外皮太厚~

香香雞的外皮除了很酥脆外，還有芝麻香唷~

粉漿裡其實也有混合一些白芝麻在裡面，我不知道大家有沒有在團購

其實團購名店內有一家的炸雞其實味道跟這間的很相似喔！

香香雞吃起來就是很嫩，不用擔心吃起來會乾柴~

裡面還有一點點的雞汁非常的好吃的，重點它就是有股香氣很特別

才會讓我這麼喜歡吃繼光香香雞XD

第一次品嘗蒜脆杏鮑菇~

整顆杏鮑菇圓滾滾的~果上的這層外皮也好酥喔，是帶有脆度的酥唷！

裡面其實也是挺有水分的，但是它的杏鮑菇還真的是脆口的耶~

之前吃過很有水分的杏鮑菇是比較軟嫩的，咬下去會出來水分的那種

這攤的杏鮑菇，口感沒有這麼嫩，算比較有點紮實脆口的那種~

所以喜歡哪種口感見仁見智嚕，我則是比較喜歡軟嫩軟嫩的那種口感嚕^^