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特地來西螺這邊吃三角大水餃~剛好在旁邊就是延平老街~

其實延平老街上不太熱鬧,也沒有什麼店面跟攤子~

走著走著這條短短的老街上看到丸莊醬油觀光工廠,於是前往參觀嚕!

在店外很明顯就可以看到這間觀光工廠~

外面還有醬油的放大瓶子裝飾在上面,看起來超有趣的!


 

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一進去就可以看到裡面販售了許多的醬油類產品~

還可以提供試吃品嚐味道,可是有些價格還真不低,可是品質比較好

 

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馬總統也有來訪過~

 

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種類好多唷 !還有有機的唷~ 

 

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裡面這瓶醬油更大瓶~可以來個全身合照!

 

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裡面還有影片介紹,可能是要團體預約才有吧~

 

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還有介紹台灣醬油的演變史~

醬油真是料理上所不可缺少的好東西阿!少了他總覺得少一味。


 

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這是介紹丸莊醬油的故事,可是要從一百年前說起~~

可見丸莊醬油的歷史還真是悠久阿!

 

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我都不知道醬油還有黑豆醬油以及黃豆醬油,但都是純釀的

外面當然也有很多化學醬油,製成時間比較短。

 

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這一甕應該就是馬總統親自釀製的醬油吧!好大一缸唷XD

 

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這個應該就是把醬油灌入瓶內的機器。

看起來也是歷史悠久阿~~~

 

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這邊有好幾個大木桶~也是釀製醬油的工具之一。

這邊很棒的是還有解說員再幫大家解說~介紹的很詳細認真唷!

  

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這個是豆子耶~外層好像發酵有菌種,到時候還要拿去洗乾淨。

 

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還有DIY的壺底蔭鼓教學~一人200元

如果有帶小朋友來的話,可以來DIY試試看唷。

 

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這邊還有這台復古腳踏車,應該就是老闆以前帶著醬油出去賣吧

這腳踏車看起來還真有阿公時代的感覺~呵

 

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要出來的時候發現這邊還有這地圖導覽,以及景點介紹

若對延平老街不熟悉的話,剛好可以在這邊查看一下附近的美食。

 

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這張裡面有觀光工廠的地址~大家若有來西螺的話可以來逛逛參觀唷 !

 

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RURU 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • flora
  • RURU~
    雲林這附近好多食品的博物館哦!
    下次找個時間去雲林走走~
  • 記得要去吃吃看旁邊的三角大水餃唷~!!

    RURU 於 2012/05/08 23:39 回覆

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