RURU吃喝玩樂記

這間陳記麵線我很久以前有吃過一次，一直記得超好吃料超多~

這次剛好有經過龍山寺這邊，就去附近的這家麵線店解決一下午餐嚕！

只是這次認真看，發現他的名字好特別喔~居然不直接叫蚵仔大腸麵線XD

麵線單獨煮，蚵仔以及大腸都是另外分開的~

這樣如果有人不敢吃大腸可以單加蚵仔就好。

我看到蚵仔真是嚇到！超大顆~

這家的麵線挺貴的，我記得小碗45   大碗60元(沒記錯的話XD)

我點的是大碗的，跟我媽媽共吃~上桌一開始看到會以為料不多

其實他的料是已經沉在麵線裡面嚕，因為太大太重的關係吧~呵

撈一撈，一堆蚵仔以及大腸都跑出來跟大家打招呼~嘻

料算真的很多，從頭吃到尾都一定有料，但這次吃讓我覺得料還真是太多嚕

希望可以少點料，價格再優惠點可能會更好~不然吃太多料有點快反胃XD

這大腸還真大一塊，而且好厚~就是肥腸耶！

連裡面的油也都完整留著，我這次狂吃大腸吃到想吐...都我一個人吃

他雖然有滷過，可是我這次吃覺得魯的味道沒有很入味，香氣沒有特別濃郁

口感是還可以，就是有軟咬得爛卻也很Q有咬勁~

但還是覺得這大腸太肥嚕，滷得也不夠香濃，所以有打槍到><

蚵仔超大顆的，外面有裹粉燙過，所以可以保持原本的鮮味在

還挺新鮮的，吃起來不噁心啦~但是我覺得怕吃大顆蚵仔的人還是會怕

這麵線就不錯吃，有Q不爛~我喜歡！　

湯頭部分，普普通通，味道很單調，我沒有覺得特別濃郁或美味

其實這次吃有點失望，我居然更喜歡師大某間麵線以及饒河街的東發號

或許我該加點辣椒，可能會加分許多~

這間建議可以多點麵線，少點料，價格優惠點~或許我會更喜歡唷~^^

陳記腸蚵專業麵線：台北市萬華區和平西路三段166號

電話：02-2304  1979