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很開心獲得邀請來台中精彩火鍋試吃美味的火鍋吃到飽~

台中的精彩火鍋是在台中市火車站後站的新時代購物中心(舊名為德安百貨)

位於11F的地方,有許多美食餐廳~精彩火鍋也是其中之一。


 

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裡面的位子還挺多的,這只是一小部份而已......

位子、燈光大致上都覺得挺舒適的,走道也不會太過擁擠!

 

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另外還有這一區,比較有遮蔽隱密一點的空間。

若同時很多朋友聚會,也可以電話預定這區也不錯唷~

像我們吃沒吃相,坐姿又粗魯~可能會被隔壁桌討厭,這種可以遮得好XD

 

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這邊就是沙拉吧火鍋料區~

大致上大概有六七桌吧,上面的燈飾真漂亮耶!燈光佳真有氣氛^^

 

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這區是火鍋餃類~底下都有鋪冰塊保持新鮮度在~

 

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這區是瓜果蔬菜類~

 

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這區是素食類

所以吃素的朋友也可以來這邊享用火鍋唷!

 

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這區是綜合菇類

外面一般的火鍋店都只有三四種菇,這邊好多唷~我喜歡!

 

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這區是海鮮區~底下也是都有冰塊保持溫度在。

 

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特別要講,海鮮區的蟹身~真是....根本跟冰塊整個硬梆梆連在一起

根本沒辦法夾,走了一兩輪沒人夾走半個@@

 

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這邊還有丸子、餃類等。

 

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這區是蔬菜區,吃肉也要記得多吃蔬菜唷~比較健康均衡營養!

 

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水果區,大致上水果都還有甜。

 

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沙拉區~

種類沒有很多,但是有蛋就很加分啦XD

 

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涼麵~還有一些涼拌菜,燈光拍起來有點太暗,多包涵~~~~

 

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這個壽司拼盤,從我來到離開都是只有這四五個豆皮壽司,我好想吃其他口味><

 

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這邊有新鮮果汁唷,如果哪種口味拿光了,就現打補上~

剛好綜合水果沒有嚕,小姐有幫我現打一杯~~味道還可以,只是有點淡

甜度也淡淡的,這樣也好,清清爽爽不會太濃膩。

我還有喝旁邊壺裝的台灣紅茶~有一點太甜之外,不然他的紅茶味挺香的!

 

 

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這邊還有玻璃瓶汽水免費暢飲~

我喜歡這種玻璃瓶的可樂,我記得電視說過汽水不適合喝塑膠瓶的!

 

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在玻璃瓶可樂的這櫃最上方,有這鮮奶巧克力~

我是不敢喝鮮奶的,可是我敢喝調味乳,這罐好好喝!

巧克力好濃~推!


 

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這區也是冷、熱飲區,中間居然還有啤酒可以暢飲耶~喜愛啤酒的真是賺到!

其中熱飲我超愛巧克力牛奶的!一直都是熱飲的最愛^^

另外左邊第二個是梅子醋以及蘋果醋,我喝了蘋果醋~味道超淡,不好喝><


 

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這邊的肉片是現點現切的~

牛肉片有紐西蘭雪花牛以及澳洲自然牛兩種。

 

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另外有:鄉野櫻桃鴨、穀飼山土雞、紐西蘭雪花羊、極黑梅花豬。

 

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這台機器真方便,整塊肉片放入,直接出來片好的肉。

 

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冰淇淋介紹時間~這攤是明治冰淇淋

說實在的,我前往精彩火鍋時,有看過其他人的食記介紹

居然之前有哈根大使以及卡比索冰淇淋,讓我超超期待的!!

哪知道,到現場這兩牌都沒有....我嘴巴就嘟很高了><

 

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這冰淇淋不知道是冰櫃沒關好,還是溫度不夠~居然表層都融化了@@

 

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這是黛麗絲冰淇淋~來自紐西蘭的冰淇淋。我沒吃過~~~~

 

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裡面有三四種口味,結果我在挖這區冰淇淋要推開玻璃蓋往上時~

我居然被電到!!

要往上推開玻璃門下方轉角處的白邊處,電到還有一點痛耶><

 

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另外還有這區台灣區代表~枝仔冰^^

 

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這區甜點區~吃到飽火鍋店的蛋糕現在都是完全燃不起我的興趣。

但這櫃的麻糬類產品好多,感覺看起來就挺不錯的,可惜顧著拍忘記拿

 

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還有這區港式燒賣

這區我覺得還不錯吃耶,沒到超好吃,但是也不難吃喔~~~

 

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吃點心嚕~~~

這邊有超可愛的鯛魚燒,看到就忍不住想來一條XD

 

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這個是奶油紅豆口味~

外皮剛烤好有一點微微酥,外皮不會很厚~所以內餡也不少

但是,就是內餡我覺得不美味耶~或許這味道對小朋友來說還不錯

可是我就不喜歡這種拋拋糊糊的奶油口感,紅豆也沒很多顆粒的鬆軟口感...


 

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這邊還有鬆餅

鬆餅沒有一直連續烤,所以這區看到有人在烤就要來排隊嚕

 

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開始我的火鍋時間!

看一下鍋底的介紹嚕,這面有五種口味~選了最底下的昆布蔬菜鍋

 

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這面則是選了蒙古滋養鍋

 

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這蒙古滋養鍋,看起來就像一般外面吃到的白鍋一樣~

但是我之後喝湯的時候覺得有一點鹹捏~怕太鹹的話可以加點蔬菜湯

 

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這叫是昆布蔬菜湯

一般在外面喝到的這種湯都味道很淡,可是這間的味道卻很濃

很香味道也有蔬菜的鮮甜,好喝好喝,所以我反而推薦這鍋底耶!!


 

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這盤就是我拿的港式小點

黃色的是蟹黃燒賣,吃起來普通~可能是溫溫的關係,不然應該會更好吃

鳳爪算挺重口味的,可是卻不死鹹~肉超多的!

重點是這鳳爪肉質很嫩,一口咬下只有骨頭出來,若香氣再出來一點會更棒~

最左邊是鼓汁排骨,這道比較有熱度,我覺得還不錯吃啦~

也是不死鹹,也很有味道,肉質也是Q又嫩~但底下油脂還挺多的~~

 

 

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開始進攻火鍋料嚕~

我每次拿火鍋料都拿得很多種類拍起來也比較豐盛XD

這盤就是一些餃類、海鮮的。

 

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這盤有我很愛吃的蝦子以及一些菇類~

其實我大致上會拿的只有這幾樣,其他的我就沒什麼拿了

所以可見這邊的火鍋料並沒有太過吸引我唷~~~


 

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這塊是魚肉,吃起來肉質鬆散.....

 

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這是竹蛤

現在很多火鍋店都會看到,外型看起來覺得有點怕怕的,其實~

他的口感就是類似蛤蠣,只是他是長條狀XD

吃起來有咬勁QQ的,但有時候會怕不小心吃到裡面有沙~~~


 

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還有蚵仔,可是這邊好像入火鍋沒有網撈~

所以直接丟入火鍋內,就要慢慢撈摟,不然怕煮太久,蚵仔變豆鼓嚕XD

這邊的蚵仔不大也不小顆,可是煮過還挺Q的,不是軟爛的口感唷!

 

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還有這我愛的蛤蠣~QQQ

飽滿的水分我喜歡!每次到火鍋店都先煮一堆蛤蠣湯來吃,真過癮!


 

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這是紐西蘭雪花牛

看起來就知道油脂不多,這種肉片一定不能燙太久~

 

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果然,瘦肉部分居多,吃起來口感偏澀~~

我其實以前不敢吃牛肉是因為牛肉味道好重!之後又敢吃了~

可是這次吃又覺得這間的牛肉味道好重,我有點怕怕的就只有吃一片


 

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這是鄉野櫻桃鴨

 

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櫻桃鴨好吃耶!!

肥瘦剛好,鴨肉香氣很濃郁,可是卻覺得很香~

肉質也很嫩,不會乾澀唷~接受度算高的。


 

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這是極黑梅花豬~

吃起來口感QQ的,口感還真不錯,瘦中帶點肥,好吃好吃

但這豬肉的味道也很重耶~怎會現切的肉片味道都這麼明顯@@


 

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這是海鮮區的魚漿挖塊煮成的。

這口感不是很Q的那種,是有點像麵疙瘩XD  微Q而已又有點軟度

 

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蝦子蝦子我愛你~我最喜歡蝦子嚕!

這蝦子煮好看起來還真漂亮~~~

 

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殼也剝好,裡面的蝦肉也好漂亮~~看起來就很好吃

真的是脆脆脆,甜甜甜~新鮮好滋味!怎感覺我好像在說廣告詞XD


 

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這些菇類也都很好吃唷~

珊瑚菇~美白菇~杏鮑菇,口感都很Q,吸飽水分~一口咬下很讚喔! 


 

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這蟹身是有位大哥去努力狂挖後~我才有辦法去拿到的

不然螃蟹都跟冰塊融合一體,實在讓人無法拿取,這一點我有點傻眼><

這螃蟹,肉質不OK~鬆散肉質,不鮮甜美味....


 

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沒想到沒吃什麼,我就準備快ending嚕~

水果時間!西瓜有甜~楊桃沒想到也有甜耶!好吃好吃

芭樂加梅粉就是好吃啦~柳丁略帶有明顯的酸~~~~~~


 

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冰淇淋時間~

這是黛麗絲冰淇淋的太妃糖口味,吃起來有太妃糖的香甜

但有一點太甜,一方面是冰有點快融化,所以吃起來又更甜....

沒想到剛剛看到是明治的冰快融化,這次去挖黛麗絲~發現也快融了!


 

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這是另外一櫃冰淇淋挖的,忘記拍是什麼冰淇淋了@@

記得這是草莓起司口味,吃起來有明顯草莓香,但是吃起來有點膩

真不懂是冰櫃沒關好還是本身溫度沒控制好,不喜歡這種快融化的口感

建議店家找那種可自動關閉的冰櫃也可以避免這種情形發生喔!! 

 

這家普遍吃起來覺得火鍋料不夠吸引我,熟食、沙拉吧、飲品甜點等~

我覺得豐富度也算還好,美味度也普通~~

建議可再豐富點沙拉吧可能會更吸引人!肉片我個人偏好肥牛類

記得印象中每次牛肉片被掃光也都是肥牛五花牛~可能口感會更好! 

服務人員態度都很不錯,客氣之外,問問題詢問食材都有問必答也很和善

有聽到隔壁桌說~東西沒很多也沒特別多好吃,但是這邊環境好也很乾淨

這一點我還挺認同的,寬敞的地方~整體也都很乾淨,有機會可以來試試^^


精彩火鍋台中復興店:台中市東區復興路四段186號11F(新時代購物中心)
電話04-36089099

成人價格收費方式: 平日午餐$329 時段:11:00~15:30
  平日晚餐$359 時段:15:30~22:00
  假日全天$359 時段:11:00~22:00
兒童價格收費方式: 110公分以下-免費;110~140公分-半價;141公分以上-同成人價;
#以上各用餐時段以2小時為限可刷卡消費,另加10%服務費

 

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留言列表 (5)

發表留言
  • 莫宰羊
  • 黑默:只有豆皮壽司
    這樣可以算拼盤嗎
    好孤單唷…>///<哈
  • 可能其他款壽司被吃掉,可是沒補看起來就普通多了@@

    RURU 於 2012/06/17 23:08 回覆

  • 桶子葉
  • 還有鳳爪也太酷了~
    台北也有,一直很想試試這家呢~:D
  • 我覺得還不算太豐富,有些部分有點可惜~~~

    但是去試試看是還不錯,沒有哈根大使有點心灰意冷~呵

    RURU 於 2012/06/17 23:09 回覆

  • 王拉拉
  • 我很久之前也試吃過一次 看來有些新菜耶
    我之前沒有鳳爪啦>"<
  • 我沒吃到喜愛的冰,好可惜~~~~~><

    RURU 於 2012/06/21 01:27 回覆

  • 芳語
  • 去精彩火鍋消費有折價ㄇ
  • 你是說它們有推出折價券之類的嗎?~~~~

    RURU 於 2012/12/05 23:48 回覆

  • 悄悄話