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 這次因為愛評網口碑券而能來泰板燒體驗美味的鐵板燒料理~好久沒吃鐵板燒了!

 泰板燒是將台灣飲食文化與異國風味完美結合,融合了泰式傳統的滋味~

我可是很喜歡吃泰式料理的耶,但是結合泰式的鐵板燒料理倒是第一次吃到~~~

 

 

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這家生意好好喔~~我們都八點才到,居然還客滿要等= = 

而且是平日喔,真的讓我有嚇一跳耶~

裡面的人員還因應聖誕節戴上紅色的聖誕帽,還真有趣,呵呵。



 

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大略介紹一下菜單部分,這是套餐的價格~

套餐包含了開胃菜、湯品、沙拉、打拋豬肉飯、飲料、甜點喔!

只是那價格還要另外加上10%服務費,價格其實有比較高些~~

 

 

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 我這次有點了炙燒和牛小菲力,結果發現牛肉的量跟海陸和牛餐一樣多...

所以根本還是點海陸和牛會比較划算喔!

一般來說,海陸結合的餐搭配的牛肉量都會少一點點,因為還有附海鮮類

但是看隔壁桌的牛肉量跟我點的一樣,整個感覺我的單調多了,噗~

當下有想要跟人員說幫我改成海陸和牛,哈哈,這樣拍起來也漂亮點!

(看圖片明明就感覺炙燒和牛小菲力的肉量比較多阿~~~圖片你騙人><)

 

  

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不喜歡牛肉的人也可以參考雪花豬或者魚類的~

 

 

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另外一份我們則是點了泰式水果鴨

看圖片覺得很豐富,沒想到吃了超滿意的,甚至滿意度贏過炙燒和牛小菲力

量多、味美~很划算喔!

 

 

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套餐組合內容,湯品可3選1~沙拉也是3選1~甜點則是5選1

副食是可享用泰國茉莉香米+打拋豬,副食可無限供應的喔!讓你吃到飽~

 

  

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飲料也是5選1,這次我們是選擇了泰式奶茶,好好喝喔~~~~

感覺吃泰式料理,要搭配的飲料就是該選泰式奶茶才對味XDD

 

  

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等待開胃菜時,發現大廚正在料理魚類套餐,看起來好大隻~~

量很實在喔!泰式口味的魚類料理,都很開胃,有機會也可以來嚐嚐

 

 

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人員會詢問需要熱的香茅茶還是冰的薄荷茶

於是就各點1個,兩種都是無糖的,熱的有股清香的香茅味道~~

冰的薄荷茶更香了,我超喜歡薄荷的味道,建議選薄荷茶很解膩喔

 

 

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另外會上小菜,這個是涼拌青木瓜絲

並不會太酸,青木瓜絲脆脆的~還有花生的香味。

這道吃起來很開胃喔!還算清爽~人員會主動來問是否要免費續加。

 

  

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開胃菜來嚕~開胃菜我等超久的,跟我同時間來的人都在吃了~

結果我居然還在等等等,等到有人員發現了叫我再等一下,還是沒來= = 

又等了好一會兒才總算出現我的開胃菜,這~可不是熱呼呼現炸的卻等這麼久....

左邊的是炸蝦,蝦子其實蝦肉也挺厚的,不會覺得整隻都是厚厚的炸麵糰
搭配的醬料很像一般沾蝦餅的那種紫蘇梅醬的感覺~酸甜味道很明顯,蝦肉也新鮮

中間的是烤雞翅,香氣很棒!肉質也很鮮嫩喔~烤的還不錯,外皮有點焦香焦香的

右邊的是大薄片,醬汁都沉在下面,要沾著吃比較有味道~
大薄片的口感很Q~也帶有辣度喔,但這三樣開胃菜我比較喜歡前兩道,這道還好

 


 

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這是泰式香菇雞肉湯

但是裡面其實是雞肉丸喔~味道淡淡的,沒有雞湯的香味.....

雞肉丸子粉粉的,口感不結實,而且我這道只有溫溫的熱度,沒有很喜歡。

 

 

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這道湯品是海鮮玉米湯

這道喝起來就比較燙口好喝了,玉米濃湯的味道算濃的適中~

味道還挺像麥當勞的玉米濃湯XDD,但喝起來卻不會太稠糊!

裡面還有不少的玉米顆粒,而且這個顆粒很像是整根玉米刮下來的

不像是用的玉米罐頭的顆粒喔!所以玉米粒的味道比較自然而不是玉米罐的偏甜味

還可以吃到有些蟹腿肉在裡面,這道雖然普通但還真不錯喝耶,也不會有奶膩感

 

 

 

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這道沙拉是涼拌海鮮沙拉

海鮮料好多喔!這個很好吃喔~~酸甜的泰式醬汁很開胃,海鮮也很多喔!

魚肉、淡菜、蝦子、花枝等~都很新鮮喔!這道超超推薦的啦~

 

 

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這道沙拉是泰式烤豬肉沙拉

豬肉片吃起來QQ的很有彈性,底下的生菜沾附的醬汁則是比較偏酸,吃起來還OK

 

 

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這是副食的打拋豬肉飯

使用泰國茉莉香米,吃起來粒粒分明~但我之前吃過的泰式香米更Q彈耶!

這道人員會事先詢問要辣或不辣,而且辣度是不能特別客製調整~

辣的口味第一口還好,之後後勁就來嚕~哈哈,所以怕辣的人建議點不辣好了

或者可以請店家幫你用不辣,再特別加一小匙辣的混合吃吃看!這道吃起來還不錯

豬肉末口感還不錯喔,不會有太多肥肉跟肥油,但不知道為何總覺得香氣不太夠

但不會過鹹也不會過油,是還OK啦。這個可以續加吃到飽的~~

 

  

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炙燒和牛小菲力,會附上醬料~周圍也有一圈黑胡椒粉可沾

人員建議5分熟,但實際吃的時候覺得某一兩塊還真有一點生~呵呵

但還可以接受啦!若不習慣吃太生的人可請人員料理7分熟的。

 

 

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偏右邊的那兩塊感覺應該也不到5分熟,還真有點太生~~~~^^|||

整個肉質粉紅色澤超明顯~整個裡面還是有一點點血水~

但是吃起來肉質比較軟嫩許多,很好咬!

也因為只有5分熟,所以吃起來整個牛肉油脂可更清楚感受到牛肉的香甜以及油脂香!!

我會沾點胡椒鹽或者附上的醬汁都很好吃,那醬汁有點像泰式椒麻雞會淋上的那種醬汁

微辣微酸甜,但是不會太甜的醬汁。沒想到高級菲力搭配那醬汁也是很好吃耶!

 

  

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這道是泰式水果鴨,選用宜蘭的雪白大型鴨種,搭配泰式水果咖哩熬煮~

鴨肉量很多,有厚度又大片,吃起來超過癮的啦~~這道好好吃喔!

網路有看過人家分享說這道會太甜~可是我覺得還OK,它的甜是水果的香甜

也因為鴨肉沒有整片泡進去,所以怕甜的人就不要把它全沾滿醬汁,應該就很剛好

它的醬汁有著咖哩香、椰奶香以及水果的香甜去搭配醬汁,光醬汁沾麵包就很好吃

而鴨肉因為有把外皮煎過~整個吃起來很焦香,並帶有酥脆度喔!

可以感受到鴨肉的酥脆外皮,和嫩軟卻很有彈性的肉質!這道鴨肉我很喜歡吃喔~

份量夠也覺得吃完會有飽足感,而很特別的是~這道鴨肉一點腥味都沒有!!

沒有一般吃鴨肉的那種鴨腥味,可見肉質真的很棒喔^^大推~~

 

 

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另外有附上一個麵包,有切成四小塊~先略煎過讓它表層是有點酥酥的

搭配鴨肉好好吃喔!我超喜歡這麵包的,軟酥軟酥的~口感也很好

 

  

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飲品我是選擇泰式奶茶

另外有跟人員告知要微冰就好,果然只有表層一點點的碎冰~

這樣喝起來冰度剛好~而且剛好也可以稀釋一點甜度!

所以整杯喝完其實我並不會覺得過甜喔~而且有著泰式奶茶的那種焦糖甜味,好喝好喝

但是這的泰式奶茶並沒有一般喝到的那麼濃~算比較濃度少一些些,但是一樣好喝。

 

  

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 這道甜點是泰式椰絲煎餅

跟圖片差太多了啦~~~~吼,圖片上呈現的是像春捲皮那樣的酥脆外皮

可是這個沒有酥酥的外皮啦><    看起來普通許多.....

它的外皮是軟軟的煎餅口感,有點像古早味的麥仔煎餅,只是裡面有包了椰絲,味道很香喔

最外面還有淋上一點煉乳,微甜又帶有香氣的一道點心,其實還不錯吃耶!

 

 

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這道甜點是摩摩喳喳

一般都會加西米露、波羅蜜、紅毛丹、椰奶等~這邊的也差不多

而且好多配料喔!喝起來其實沒有太多的甜度,所以整杯喝完也不會太甜膩喔

椰奶味道淡淡的,所以整杯喝完也不會甜膩喔!

 

整體來說這家料理都還不錯吃,只是湯品遜色了點~

甜點擺飾部分可更漂亮些,感覺會更吸引女生的喜愛喔!

而以CP值來說,我會選擇像泰式水果鴨這樣的主食,一方面量夠多又好吃

不然以這價位卻沒得到滿足的享受,會覺得消費的確有點高!

還有一點,因為這邊生意太好~所以已在候位區等了好一陣子~

好不容易有位子了,開胃菜等前菜還是讓客人繼續等半天,真的會餓扁啦><

大致上都還不錯嚕,餐點也算OK,大家有機會可以來試試高級的泰式鐵板燒

 

泰板燒:台北市大安區信義路三段7號2樓

電話02-2701-7755

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