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很少來板橋吃美食~這次剛好有機會來這邊體驗這間花姐廚房

它是賣早午餐和簡餐為主的,看起來環境還不錯~只是隱藏在巷弄內!

 

 

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裡面還有書籍雜誌可看~

環境很清幽~還有我最愛的沙發椅XDD 可惜被坐走~呵呵

位子當然不止這些,這只是一部分位子而已。

 

 

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介紹一下菜單

義大利麵、燉飯、套餐還有單點類點心甜點~~種類還挺多的。

這次我們體驗了清炒德式香腸義大利麵以及奶油燉飯+唐揚雞塊

 

 

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也有活力餐素食餐點的部分,感覺很養生,喜歡吃健康早點的人可參考這裡!

飲品的部分也很多樣選擇~我們是體驗了蜜香烏龍鮮奶茶以及可可歐蕾

 

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蜜香烏龍鮮奶茶  60元

上面居然有1/3都是手搖出來的泡沫耶!所以喝起來量其實不多~

這個還不錯喝,一入口那烏龍茶香還挺明顯的,應該算是茶味比奶味濃

所以喝起來特別不膩口,也不會太甜喔~

 

 

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可可歐蕾   80元

巧克力味道很濃香,裡面應該有放oreo餅乾碎片在裡面~~

所以吃起來有一點微酥的碎餅乾口感,和類似oreo的餅乾香氣!

這個也不錯喝,只是底下要攪拌一下,才不會底下太甜~

 

 

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濃湯

這是燉飯和義大利麵附上的濃湯~~這個好好喝喔!

裡面有不少洋蔥丁,喝起來湯頭特別的有自然甜度~

濃湯鹹淡很適中,奶味也很適中,濃香卻不膩口,還不錯喝喔!

 

 

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鮪魚總匯三明治   150元

看起來挺大份的,還有我愛的多力多滋餅乾XDD 超脆又有起司香的餅乾

 

 

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這鮪魚三明治的搭配很特別~居然有夾顆粒花生醬。

但不OK的是~花生醬味道太重,三明治吃起來都感覺不到鮪魚的味道...

應該說鮪魚沙拉本身的量也偏少,看不太到鮪魚啦><

使用的番茄也偏酸!一般吃到夾片的番茄好像都是比較清爽不酸的

但它的酸度比較明顯,所以變成番茄味道跟花生醬味道整個強壓鮪魚味道

這三明治整體味道也普通~覺得沒這麼合口味><

唯一OK的就是吃起來吐司還算軟,口味也算清爽很適合早上吃。

 

 

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清炒德式香腸義大利麵   159元

裡面有香腸片~吃起來很有彈性!但比較妙的是,它居然還搭配毛豆@@

我真的是頭一次看到義大利麵的配菜是毛豆....

可是它的毛豆還真不錯吃,有軟~也有味道,還蠻好吃的毛豆。




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而義大利麵煮的口感也還可以,不會太軟!

調味算比較清爽偏淡,但這道的調味鹹度我是還可以接受

因為有搭配到香腸片本身的鹹度就挺剛好的,裡面菇類也不少~

 

 

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奶油燉飯+唐揚雞塊   159元

我的奶油燉飯是選擇搭唐揚炸雞,跟肯德基炸雞一樣的厚麵皮,不是薄皮的

裡面的肉質也挺嫩的~也有醃過的鹹度,所以單吃就很有味道!

但是這燉飯我就傻眼了,味道超淡的~吃起來根本沒什麼鹹度><

這道也是有搭毛豆,真的是很妙,呵呵

 

 

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覺得這間的料理整個很養生的感覺,只能說對於重口味的人來說,真的調味偏清淡些

這還真是我第一次吃到味道這麼淡的燉飯...所以有點吃不太下

只是它的燉飯裡面好像有混合一點起司在裡面,所以會有點拉絲的感覺~吃起來有奶香

但就是味道太淡了啦!!

 

 

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炸雞塊吃起來外皮挺脆的~~裡面肉質也很嫩,不會因為炸過而乾硬

還好有這炸雞塊搭配著燉飯,不然整體味道太淡我吃不下太多燉飯~~~

店內還有調味料,可能要自己去拿調味料來添加~增加一點鹹度嚕^^

 

地址:新北市板橋區文化路一段387巷7號

電話: 02-8258-1087

 

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