RURU吃喝玩樂記

這次到台南體驗這間麻辣風暴鴛鴦鍋店，好大一間~生意也超好的滿滿的人！

除了這間店，在其他地方還有開分店~~但主要還是以這間店為主要的總店。

裡面除了有鴛鴦火鍋之外，還有烤肉喔！我喜歡他的烤盤加烤紙的方式~

肉不容易焦掉，而且放置多張烤紙可讓顧客任意更換~

韓式石板燒肉無限供應~~~提供的燒肉都是醃過的，所以直接上烤爐上烤就好

有幾款肉使用韓式醬料醃過，吃起來不會太辣，但有韓式辣醬的香甜感，還不錯吃

平日午餐369元+10%服務費

平日晚餐399元+10%服務費

平日消夜369元+10%服務費

假日全時段399元+10%服務費

兒童140cm以下150元，100cm以下免費

鍋底可選兩種湯頭，我是選了麻辣鍋跟龍骨鍋，這邊還可以外帶鍋底費用也不貴

裡面位子超多的，照片中只是1/3的位子而已吧~~~

感覺大家都吃得很開心，我自己吃過後也吃開心，吃到好吃的店心情就好XD

這邊有兩大櫃的火鍋料，有海鮮、蔬菜、餃類、丸子類、麵食等等，超多選擇！

另外還有炸物區、烤肉片區、沾料區、飲料區、冰淇淋區、甜點區等~~

吃到飽該有的選項都有，但總覺得他們的食材好吃，挑選的鍋物選擇也很好。

 每種食材都放置不少量可供拿取，而且也都分類分盤的很整齊。

然後比較大體積的麵類和油條等就放在最上層比較不佔空間~~隨手就可拿

有沒有注意到店家在食材的底下鋪了滿滿滿的冰塊保持他的溫度

連魚肉也都不是冰凍很久硬梆梆的那種~

我想這間店人氣很旺，銷超快的~所以不太會出現冰很久的海鮮摟~

螃蟹在很多吃到飽火鍋店都很愛用冷凍的，而且又小隻的食材

可是這邊的三點蟹不止大隻，而且沒有沾附一點冰霜在上面~感覺比較新鮮

而店家用的火鍋料丸子也都很好吃！

像芋頭貢丸裡面有超多芋泥，而且是很純的芋泥，很香~很特別！

還有魚卵湯包，會爆湯汁的超好吃~與其吃一堆普通火鍋料，我更愛這種特別的食材

這區就是燒肉使用的肉片，都是醃漬過的~

其中蒜味五花、韓式味噌跟韓式辣味噌豬都很好吃，肉質也很優喔！！

沾料區~選擇好多喔，居然還有韓式辣醬可以沾~這比較少看到。

炸物區普通了點~覺得沒有慾望想拿XDD 但他用保溫櫃，比較能保溫和保持酥脆度

還有白飯和滷肉，但是滷肉都是肥肉居多，所以挑不起我想吃的慾望.....

爆米花櫃，不是現爆的我通常不想吃，但是經過一兩次覺得他的顏色挺好的

就是奶油裹上很多，金黃色澤~感覺又好像不錯吃，所以忍不住拿了一些

沒想到，真的脆脆的很好吃~奶油味也夠，還有焦糖香，好吃喔！！

蛋糕櫃，種類也好多~但後來吃太飽居然忘記拿...現在看照片發現重乳酪

感覺應該不錯吃，天阿~~~~~~~~~

水果區，只有三樣= = 但是芭樂好好吃！！！他好像有用甘草汁淋過

所以吃起來帶點甜甜的醃芭樂味道，但是不是醃太久那種，還保有新鮮的脆度

他的芭樂真的不錯吃，讓我印象深刻！雖然很飽還是很快的把四片芭樂吃光光

冰淇淋區，有自己擠的霜淇淋~還有明治冰櫃，最讚的是還有卡比索冰淇淋

而且他們冰淇淋都不會太難挖，選的口味也都很好吃，尤其焦糖牛奶和草莓口味

飲料區

種類分挺多的，有汽水、果汁和奶茶等~都不錯喝。

這間店是用紙杯耶！但我喜歡這樣~不用怕洗的杯子不乾淨或者剛洗好濕答答

手搖飲料區

甜度跟冰塊都可以調整，我有喝奶茶，半糖還真的很不甜，噗....

現切肉盤區

每桌一次現點2盤，有八種肉片可選擇耶，感覺比其他店還多選項~

很少看到有無骨牛小排耶，等下一定要排一盤的啦^^

在現切肉片區的旁邊還有這麼一區特別隔出來的海鮮區

有花枝漿、淡菜、帆立貝、蚵仔和鮮蝦。鮮蝦放在照片右邊的透明箱子裡~

一次放的量不多，但感覺會一直補，經過幾次不太看他有空著的。

最特別的是~~~一抬頭看到好大的兩櫃水族箱喔@@

裡面養了滿滿的蝦子，然後看一下放鮮蝦的箱子前寫：會活蹦亂跳小心噴濺...

這間店也太酷了！直接養兩大箱的蝦子，真的有嚇到我了，馬上給你按個讚XD

話說，那蝦子在我桌上的時候還是跳個不停，還有一兩隻逃獄跳到桌下....哈

餓扁扁開始要開動了！

桌上有個放置架，最上面那一層有個白盤~裡面放了好幾張烤紙，是烤肉用的

下面有三格空的，可以放食材的盤子用的，好方便，又不佔桌面空間！！

我老公拿的滷肉飯，果然很肥的肥肉~~~~

滷汁的鹹香度不太夠，但是他的滷鳥蛋好好吃，味道夠，吃起來很香

這杯就是手搖飲的奶茶，我是叫半糖少冰，結果他的半糖好不甜喔~~

早知道就全糖好了XDD  不知道為什麼吃到飽就是想吃甜又冰的飲料，哈

但怕吃太重口味想配清爽一點的飲料，就建議可以點手搖飲料來喝。

鴛鴦鍋來了

這是麻辣鍋跟龍骨鍋喔，龍骨鍋就是有加藥膳的豚骨鍋~好喝又不會死鹹~

有像大骨湯一樣的白色濃湯底很香很濃，另外還帶有一點蒙古鍋的香料味道在裡面

麻辣鍋的湯頭也很香很濃~真的挺辣的，但花椒麻的味道不會太多~~

他的辣覺得很豐厚，不是只有辣油的那種，還帶有許多藥材熬煮出來的濃厚味道！

鍋裡的滷豆腐好好吃喔！很入味~味道夠口感也很好~裡面有許多洞隙吸滿湯汁

鴨血口感也是很滑嫩，跟外面吃到的差不多一樣好吃，相比下來我覺得豆腐更好吃！

火鍋料跟餃類丟龍骨鍋或者麻辣鍋都好吃~

龍骨鍋味道也很夠，就算煮好不沾醬也有味道，從頭到我我根本都沒沾醬耶

左邊那顆芋頭貢丸，好多的純芋泥~超香的，貢丸Q~芋泥綿滑，超好吃的！

右邊的魚卵湯包，咬下去就跑出魚卵湯汁~很鮮美，魚漿則是軟Q軟Q的。

一次拿兩盤，那人員會把他放同一盤~我發現這間店給的肉片算是給不少

有些吃到飽的火鍋店，讓人家排隊拿肉片，卻一次都給超少片的，很小氣~~

左邊的是無骨牛小排，右邊的是頂級小肥牛，所以會帶點肥的部分口感也比較Q

無骨牛小排

吃起來牛肉香明顯，肉質也很軟嫩~

但因為比較沒有油脂，記得只要略涮個幾秒就好~煮太久肉會老掉喔！

 頂級小肥牛

肉質帶肥吃起來比較Q，口感我更喜歡~而且肥牛的牛肉香我覺得也很棒，我愛肥牛

他們肉片我只有吃這兩樣，都很好吃，讓我更覺得這間店CP值真的好高高高！！

 鮮蝦

上圖還沒煮過的蝦子，我都邊拍邊看他跳跳跳的XDD真的是新鮮的活蝦~

可惜的就是蝦子太小隻，但也因為新鮮所以殼也超好剝的，口感也不錯！

只是說真的吃起來覺得沒有很鮮甜的感覺捏~驚豔度不夠~可惜了點。

三點蟹我超愛的，看起來很新鮮不是冷凍很久的那種~馬上夾兩塊來試試

比較特別的是居然有這鮭魚頭~很少吃到有魚頭的耶，又是鮭魚，我愛！

生豆包很適合放麻辣鍋喔，還有滷過的大腸頭也很適合。

 米血、丸子、豆包、大腸頭等，都很適合放進麻辣鍋內~

吃起來辣香辣香的超美味，他的麻辣鍋湯頭就是辣香卻不刺激！

讓食材味道更好更香，所以有來用餐請一定要點麻辣鍋喔^^

大腸頭口感QQ軟軟的不會咬不動，這本來就有滷過，所以不用煮太久，就有滷過的香味

豆包超吸湯汁的，所以建議早點入鍋煮~~不然麻辣鍋越煮越鹹也吸入太多鹹湯汁！

因為我是拿生豆包所以不要煮太久，不然整個豆包會太軟爛~這放麻辣鍋煮很好吃喔

鮭魚頭有許多QQ滑滑的膠質喔！我本來就喜歡鮭魚，油脂很豐富喜歡那油脂香。

三點蟹挺大塊的！吃起來有股濃香的蟹黃味道~~肉質也很鮮美不會有腥味

覺得他們海鮮都挺新鮮的，味道都很棒~他的殼也不會太過硬，還算好咬，好吃

 蚵仔看起來好肥美~還有淡菜跟帆立貝

覺得他清洗得很乾淨，所以我才會想拿，不然現在淡菜都怕殼太髒...

蚵仔略燙一下，讓他有一點小縮水就好，但還是不要燙過久會縮到超小顆XDD

吃起來超肥美，入口就能感受到他很有彈性，在口中爆開的滋味真的超讚的~~

也是很新鮮沒有腥味，甚至都不用特別去沾醬更可感受到他的原味，好吃。

帆立貝就普普通通，並不像蚵仔有特別的香味跟鮮味那麼明顯~~~

我不喜歡吃帆立貝是因為在很多地方都會吃到碎殼在裡面，咬到ㄎㄠㄎㄠ響

這次我吃，也是有吃到喔~~~~繼續討厭帆立貝，哈 

 開始要烤肉了！

烤肉區的肉片都是醃過的喔，所以不用在特別塗醬跟沾醬吃~還有生菜可配著吃

我左邊兩片是拿五花肉片，是蒜味和辣味的，右邊的是韓式味噌跟韓式辣味噌口味

 烤盤是放在攜帶式小瓦斯爐上面的~然後上面鋪了白色的烤紙。

肉片放上去不太會烤焦，如果髒了，桌上放置了好幾張的烤紙可替換喔！

 韓式味噌跟韓式辣味噌的口味都差不多，都沒有特別明顯的辣度~~~

兩款肉都很軟嫩很好吃不會烤了太老而乾澀~但我會特別挑邊邊帶肥一點的部份

烤起來特別好吃，我不喜歡整片都全瘦沒帶一點白色的油脂部分！

吃起來鹹淡很剛好~有點味噌的香，可能還有些淡淡的韓式辣醬調味~味道不會太重

所以還有些辣醬的香甜喔！這款烤肉我可以吃很多，因為真的不錯吃^^

一個是蒜味五花，一個是辣味五花

因為五花肉比較肥，我在夾肉的時後有特別選了比較肥瘦均勻的

而這辣味的其實吃起來並不會辣耶~反而覺得很像原味的，建議真的可增加一點辣度

吃起來會比較有辣香的滋味，會更好吃，而這五花肉的肉質真的好Q！很有彈性

烤焦一點，把油脂逼出來，才不會覺得太肥太油喔~本身也沒有什麼太多醬料沾附

所以吃起來口味算清淡不會太鹹也不會太重口味

和蒜味的相比我覺得蒜味的比較好吃！有股微微蒜香氣出來~也是一樣不會太重口味

最後來個卡比索冰淇淋

他只有四種口味，但我覺得店家選的口味都很好吃，尤其是焦糖牛奶跟草莓口味

圖片中白色的就是焦糖牛奶，吃起來超香的，好像在吃牛奶糖~焦糖甜香味道

紅色的就是草莓口味，裡面好多草莓果肉喔！吃起來帶有明顯草莓酸味，酸甜酸甜真好吃

黑色的就是巧克力布朗尼口味，帶有巧克力苦甜味，裡面還有一點像布朗尼的碎丁在裡面

但覺得在冰裡面吃起來，就像吃到冰太久乾掉的蛋糕一樣的口感，我不是很喜歡這口感

還是純巧克力還比較好吃唷。

覺得這間店的CP值真的很高！！！！食材好選擇多~價格其實也不會太貴

海鮮跟肉品這種高價位的都給的很不手軟，肉片一次就給不少，海鮮也會一直補

冰淇淋跟飲品、蛋糕等，選擇都很豐富，還有我喜歡的卡比索冰淇淋~^^

本來以為只有火鍋，原來還有韓式燒肉~難怪生意這麼好，因為真的很划算！

麻鍋鍋跟白鍋的湯底都很好，不是用普通的湯底喔~味道很濃香

但店內因為人多所以用餐時會覺得好吵雜的感覺XDD 

另外我發現人員收碗盤時，都用丟的超大聲，可能快一點但真的影響到旁邊用餐的人

而靠近取餐區的地上感覺很滑，所以有特別鋪地墊，但覺得鋪的範圍可再廣一點

走在那區特別滑的地方都走的怕怕的很怕跌倒~建議乾脆鋪整面大地毯或地墊算了

下次到台南我會特地來這間店吃，真的很好吃~讓我印象超深刻的。

地址：台南市北區東豐路8號 

電話：06-2229045

本部落格讀者獨享由「EatMe食我APP」提供之專屬餐廳優惠，下載APP即可啟用
APP下載連結：http://goo.gl/qJXjzS
於APP的優惠序號欄輸入此29874029，即可直接解鎖這家餐廳的優惠~
無限次使用優惠消費喔！ 

我的粉絲團，來按個讚吧^^