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 這次超超期待來到這間Mastro Cafe店體驗餐點的~這間很有名喔!

主要是餐點大家都非常稱讚!早早就很想來試試了,剛好有這機會超開心的^^

其中吃到最嫩帶骨牛小排,真的是讓我要灑小花了~~~又嫩又好吃,超激推的!

  

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 裡面位子還蠻多的,但也因為這間店很超人氣,所以客人也超多的....

來這邊都建議要先訂位喔,不然都會爆滿沒位!

有空盤時人員都會很快的來收拾~有需要服務的時候也不太會有找不到人的情況

 

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桌上會放置好水瓶可以自行裝水,叉子湯匙等也都已經放在桌上了

這樣的感覺配置還真有點餐酒館的fu,呵呵 

 

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MSATRO2016全台100大餐廳網路決選 第一名!

也是北部豬排評選唯一入選美式戰斧豬排~真的是榮獲多項評選的美味餐廳

不止使用高品質的肉品,也使用台灣在地的無農藥水耕蔬菜~

不使用冷凍即時食品,也不使用中央工廠製作的調味品。

 

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菜單介紹~所有消費都是有加10%服務費的喔!

排餐類經典小食(前菜),也有肉食配餐特製早午餐可選擇。

 

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也有薄皮披薩西班牙燉飯以及一些澱粉...哈哈,這個名稱也太妙了!!

其實就是義大利麵燉飯啦,只是看到這名稱當下會噗滋的笑出來XDD

 

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無農藥水耕蔬菜沙拉甜點自家製現做熱甜點~~~

聽說舒芙蕾很厲害!又大份又好吃,可是怕吃不完就沒點了,越想越可惜><

  

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飲品有咖啡茶飲水果飲品巧克力飲品等~

他們的水果飲品很好喝喔,很推薦可以點水果冰沙,有加新鮮水果進去打的

 

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 還有不同的酒類可作選擇,蠻多款看起來都是帶有果香或花香的~感覺很特別

 

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因為現場人太多了,怕我們會等餐點等太久,就先招待了我們這份蒜香起司脆薯 

外面炸的酥酥的~我覺得脆度算適中,我喜歡這樣的軟脆度~~

搭配濃稠的起司醬一起吃真美味!這起司醬很濃郁,但這是我能接受的濃度味道~

因為我本身會害怕太濃奶過頭的味道,呵呵~

而這起司醬帶點鹹度,所以薯條直接沾著吃就很有味道,都不用再沾其它醬料

但這可是要趁熱吃,不然起司醬涼掉會變整坨黏在一起喔!

可是蒜香味道說真得不太明顯耶,如果蒜香味道再明顯一些,香氣一定更加分。

 

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頂級冷壓初榨橄欖油花椰菜野菇義大利麵(全素)   230元

這道是全素的,但我覺得味道還不錯耶~整份配料的菇片給蠻多的!

有杏鮑菇、洋菇等等~這扁麵口感軟硬適中,而且也很吸湯汁,我愛這麵條^^

麵的味道也都吸滿了菇的香味!而且鹹度也夠,本來還以為很清淡沒味道的~~

只是吃到後來有幾口覺得鹹度好像又多了一點,建議這道鹹度還是再調整一下比較好喔

 

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西班牙蒜味蝦   230元

這道蝦子都已經剝好殼了,吃起來超方便的!而且蝦子也不會太小隻

上面灑了一些炸過的蒜片,讓味道和香氣都更撲鼻了~~

蝦肉真的超新鮮的,非常的有彈性~而且底下的醬汁其實是很清爽的!!

原本還以為底下都是油~結果吃起來根本不會油膩,都是香料的味道,很豐富不顯單調

只能說這道比我想像中好吃太多^^

 

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菲力牛排12oz

這道是尚未出現在菜單上的隱藏版美食喔~~我們就來先嚐鮮嚐鮮,ㄎㄎ

搭配附上玫瑰鹽、柚子胡椒和大蒜泡泡~

大蒜泡泡其實就是大蒜做成的,只是打成像慕斯一樣~所以才取這名稱

而柚子胡椒有點淡淡柚子香,但這可是有股胡椒辣度衝上來阿~辛辣度是有的喔

 

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這道菲力牛排人員是建議吃3分熟就好,比較能吃到它最佳的口感及嫩度

並告知3分熟是不會有明顯的血水出現,我們才想說試試看~果然沒有明顯血水耶!

卻看的出來這肉質還挺生的,可見處理的大廚還蠻厲害的!!

外皮煎的有點微焦香,裡面肉質吃起來還蠻軟的,不會難咬而要嚼半天那樣

但嫩度覺得還好~還是有帶點需咀嚼的咬勁在!尤其是比較邊邊的地方~

最可惜的就是肉汁不夠明顯~吃起來不夠濕潤多汁~但牛肉香氣倒是挺濃郁的!

 

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Mastro's 最嫩帶骨牛小排15oz    800元

這是帶骨的牛小排,厚又大塊的份量!選用濕式熟成的帶骨牛小排以獨特的秘方烹煮

再以牛小排骨熬煮的肉汁調成最完美的搭配醬汁。

 

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 而它號稱''最嫩''這字樣~讓人迫不及待想來體驗看看,果真如其名,這牛小排真的超嫩

刀子輕輕一切一下,居然就骨肉分離~真的不誇張,好吃到我老公瘋狂稱讚,呵呵

 

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這熟度就大約是七分熟,沒想到可以這麼軟嫩~刀子一切下去,整個肉汁也一直湧出~

主要因它不是全瘦的,有帶些肥肉在裡面,所以油脂又更豐富了!肥瘦部分蠻明顯的

吃到帶肥的部分,其實會讓人誤以為在吃豬腳那種入口即化的口感,好吃又不肥膩!

也因為有搭配醬汁烹煮過,所以直接吃就很不錯吃,只是再搭配上蘋果紅酒醋又更好吃

蘋果紅酒醋有一點蘋果甜度,還有酒醋的微酸度來解油膩感,搭配這醬汁吃真的很加分

 

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草莓奇異果冰沙  150元

這是加了新鮮水果現打的果汁冰沙喔!這款真好喝~

除了奇異果的酸香.還有草莓的酸甜在裡面!整體喝起來酸甜味道都很適中,好喝!

裡面的冰沙也打的超細的,喝起來更順口。

 

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Callebaut 榛果巧克力冰沙  135元

巧克力味道還蠻香的,還吃的到一點巧克力的細小顆粒口感

這款一樣喝起來不會很甜~也是不錯喝喔。

 

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烤布蕾  65元

這布蕾口感比之前吃到的還要軟滑,算是有點比較稠一些的口感~

不是布丁奶酪那樣帶滑嫩度的口感~~

但一樣有濃濃奶香味,搭配著上層的焦糖脆皮一起吃,味道算還OK。

 

這次的用餐體驗覺得超滿足的,吃到超美味超嫩的帶骨牛小排~覺虛此行 !

除了排餐的美味外,點個經典小食前菜~也都好美味喔!覺得蝦子超新鮮的

蒜香起司脆薯也是很不錯吃,搭配的起司醬濃香得宜~~

比較可惜是這次沒體驗到燉飯,因人員說我們點的量算不少怕我們吃不完

只好下次再體驗摟,感覺海鮮燉飯好像挺優的耶^^  期待!

我也很喜歡他們的水果冰沙,真的好喝又天然~用新鮮水果打的味道就是特別棒

整體來說,覺得用餐環境還算舒適~餐點也很美味!服務人員也都不會帶著臭臉

有餐點上的問題詢問也都很樂意回答,當餐點用餐完後都會很快速的來收拾!

大家有機會可以來試試~我也很期待下次再來體驗其它餐點,呵呵

  

地址:台北市內湖區瑞光路316巷58號

電話:02-8752 3558

官網http://www.mastrocafe.com/contact-us/

FBhttps://www.facebook.com/mastrocafe/?fref=ts

營業時間:週一到週日 10:00~22:00

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