RURU吃喝玩樂記

 這次超超期待來到這間Mastro Cafe店體驗餐點的~這間很有名喔！

主要是餐點大家都非常稱讚！早早就很想來試試了，剛好有這機會超開心的^^

其中吃到最嫩帶骨牛小排，真的是讓我要灑小花了~~~又嫩又好吃，超激推的！

 裡面位子還蠻多的，但也因為這間店很超人氣，所以客人也超多的....

來這邊都建議要先訂位喔，不然都會爆滿沒位！

有空盤時人員都會很快的來收拾~有需要服務的時候也不太會有找不到人的情況

桌上會放置好水瓶可以自行裝水，叉子湯匙等也都已經放在桌上了

這樣的感覺配置還真有點餐酒館的fu，呵呵 

MSATRO是2016全台100大餐廳網路決選 第一名！

也是北部豬排評選唯一入選美式戰斧豬排~真的是榮獲多項評選的美味餐廳

不止使用高品質的肉品，也使用台灣在地的無農藥水耕蔬菜~

不使用冷凍即時食品，也不使用中央工廠製作的調味品。

菜單介紹~所有消費都是有加10%服務費的喔！

有排餐類、經典小食(前菜)，也有肉食配餐和特製早午餐可選擇。

也有薄皮披薩、西班牙燉飯以及一些澱粉...哈哈，這個名稱也太妙了！！

其實就是義大利麵跟燉飯啦，只是看到這名稱當下會噗滋的笑出來XDD

無農藥水耕蔬菜沙拉、甜點和自家製現做熱甜點~~~

聽說舒芙蕾很厲害！又大份又好吃，可是怕吃不完就沒點了，越想越可惜><

飲品有咖啡、茶飲、水果飲品跟巧克力飲品等~

他們的水果飲品很好喝喔，很推薦可以點水果冰沙，有加新鮮水果進去打的

 還有不同的酒類可作選擇，蠻多款看起來都是帶有果香或花香的~感覺很特別

因為現場人太多了，怕我們會等餐點等太久，就先招待了我們這份蒜香起司脆薯 

外面炸的酥酥的~我覺得脆度算適中，我喜歡這樣的軟脆度~~

搭配濃稠的起司醬一起吃真美味！這起司醬很濃郁，但這是我能接受的濃度味道~

因為我本身會害怕太濃奶過頭的味道，呵呵~

而這起司醬帶點鹹度，所以薯條直接沾著吃就很有味道，都不用再沾其它醬料

但這可是要趁熱吃，不然起司醬涼掉會變整坨黏在一起喔！

可是蒜香味道說真得不太明顯耶，如果蒜香味道再明顯一些，香氣一定更加分。

頂級冷壓初榨橄欖油花椰菜野菇義大利麵(全素)   230元

這道是全素的，但我覺得味道還不錯耶~整份配料的菇片給蠻多的！

有杏鮑菇、洋菇等等~這扁麵口感軟硬適中，而且也很吸湯汁，我愛這麵條^^

麵的味道也都吸滿了菇的香味！而且鹹度也夠，本來還以為很清淡沒味道的~~

只是吃到後來有幾口覺得鹹度好像又多了一點，建議這道鹹度還是再調整一下比較好喔

西班牙蒜味蝦   230元

這道蝦子都已經剝好殼了，吃起來超方便的！而且蝦子也不會太小隻

上面灑了一些炸過的蒜片，讓味道和香氣都更撲鼻了~~

蝦肉真的超新鮮的，非常的有彈性~而且底下的醬汁其實是很清爽的！！

原本還以為底下都是油~結果吃起來根本不會油膩，都是香料的味道，很豐富不顯單調

只能說這道比我想像中好吃太多^^

菲力牛排12oz

這道是尚未出現在菜單上的隱藏版美食喔~~我們就來先嚐鮮嚐鮮，ㄎㄎ

搭配附上玫瑰鹽、柚子胡椒和大蒜泡泡~

大蒜泡泡其實就是大蒜做成的，只是打成像慕斯一樣~所以才取這名稱

而柚子胡椒有點淡淡柚子香，但這可是有股胡椒辣度衝上來阿~辛辣度是有的喔

這道菲力牛排人員是建議吃3分熟就好，比較能吃到它最佳的口感及嫩度

並告知3分熟是不會有明顯的血水出現，我們才想說試試看~果然沒有明顯血水耶！

卻看的出來這肉質還挺生的，可見處理的大廚還蠻厲害的！！

外皮煎的有點微焦香，裡面肉質吃起來還蠻軟的，不會難咬而要嚼半天那樣

但嫩度覺得還好~還是有帶點需咀嚼的咬勁在！尤其是比較邊邊的地方~

最可惜的就是肉汁不夠明顯~吃起來不夠濕潤多汁~但牛肉香氣倒是挺濃郁的！

Mastro's 最嫩帶骨牛小排15oz    800元

這是帶骨的牛小排，厚又大塊的份量！選用濕式熟成的帶骨牛小排以獨特的秘方烹煮

再以牛小排骨熬煮的肉汁調成最完美的搭配醬汁。

 而它號稱''最嫩''這字樣~讓人迫不及待想來體驗看看，果真如其名，這牛小排真的超嫩

刀子輕輕一切一下，居然就骨肉分離~真的不誇張，好吃到我老公瘋狂稱讚，呵呵

這熟度就大約是七分熟，沒想到可以這麼軟嫩~刀子一切下去，整個肉汁也一直湧出~

主要因它不是全瘦的，有帶些肥肉在裡面，所以油脂又更豐富了！肥瘦部分蠻明顯的

吃到帶肥的部分，其實會讓人誤以為在吃豬腳那種入口即化的口感，好吃又不肥膩！

也因為有搭配醬汁烹煮過，所以直接吃就很不錯吃，只是再搭配上蘋果紅酒醋又更好吃

蘋果紅酒醋有一點蘋果甜度，還有酒醋的微酸度來解油膩感，搭配這醬汁吃真的很加分

草莓奇異果冰沙  150元

這是加了新鮮水果現打的果汁冰沙喔！這款真好喝~

除了奇異果的酸香.還有草莓的酸甜在裡面！整體喝起來酸甜味道都很適中，好喝！

裡面的冰沙也打的超細的，喝起來更順口。

Callebaut 榛果巧克力冰沙  135元

巧克力味道還蠻香的，還吃的到一點巧克力的細小顆粒口感

這款一樣喝起來不會很甜~也是不錯喝喔。

烤布蕾  65元

這布蕾口感比之前吃到的還要軟滑，算是有點比較稠一些的口感~

不是布丁奶酪那樣帶滑嫩度的口感~~

但一樣有濃濃奶香味，搭配著上層的焦糖脆皮一起吃，味道算還OK。

這次的用餐體驗覺得超滿足的，吃到超美味超嫩的帶骨牛小排~覺得不虛此行 !

除了排餐的美味外，點個經典小食前菜~也都好美味喔！覺得蝦子超新鮮的

蒜香起司脆薯也是很不錯吃，搭配的起司醬濃香得宜~~

比較可惜是這次沒體驗到燉飯，因人員說我們點的量算不少怕我們吃不完

只好下次再體驗摟，感覺海鮮燉飯好像挺優的耶^^  期待！

我也很喜歡他們的水果冰沙，真的好喝又天然~用新鮮水果打的味道就是特別棒

整體來說，覺得用餐環境還算舒適~餐點也很美味！服務人員也都不會帶著臭臉

有餐點上的問題詢問也都很樂意回答，當餐點用餐完後都會很快速的來收拾！

大家有機會可以來試試~我也很期待下次再來體驗其它餐點，呵呵

地址：台北市內湖區瑞光路316巷58號

電話：02-8752 3558

官網：http://www.mastrocafe.com/contact-us/

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營業時間：週一到週日 10:00~22:00