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美味的雙喜饅頭我已經肖想很久了= = 這次可以吃到超開心的!

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而這次的得到試吃機會不是我的~可是我實在太想試吃了,所以轉由RURU我來體驗摟
哈哈~這次體驗的有五種口味,好大方的試吃體驗唷! 

原本從事醫療工作的劉老闆,因為妻子愛吃包子而開始跟著烹飪名師學習,並秉持認真

追根究底的個性,一頭栽進了饅頭的世界裡,經過不斷鑽研、精進,讓「雙喜饅頭」火速

成為網路名品。

 

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芝麻紅豆以及抹茶紅豆口味~~~

 

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這是牛奶紅豆起司芋頭蕃薯以及雜糧起司口味唷~都是體驗餡料最豐富的口味!

 

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放蒸鍋一次放五顆,有點擠~~因為蒸個幾分鐘之後饅頭會有點發胖起來

會比沒蒸之前還要漲大一些,五個顏色真漂亮^^

 

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其實饅頭沒有非常大顆,而是很普通的一般大小,大概比小舒跑再大一些!

也比小舒跑還要胖一點~~重點好好吃

 

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這次芝麻紅豆口味的~外面有許多芝麻顆粒以及芝麻粉末混合進麵團內

 

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裡面有不少紅豆喔!而且使用紅豆顆粒口感很好~紅豆本身有調味甜度了

吃起來還蠻甜的,可是搭配饅頭一起入口非常剛好!而且紅豆口感很鬆軟

搭配有芝麻香氣的饅頭真的還不錯吃~~我好喜歡它的饅頭口感喔!軟Q軟Q!

 

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這是雜糧起司口味的饅頭~

使用營養極高的荷蘭原裝進口雜糧粉,同時加入各種雜糧顆粒和美國進口濃郁起司

 

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裡面的起司因為剛蒸好的關係,所以受熱有點微微軟化跟饅頭結合在一起的感覺

真的好讚唷!!起司本身帶點鹹度~以及濃郁的香氣!搭配有黑糖香氣的饅頭~

兩個味道很搭,這款口味也很得媽媽的讚賞唷~而且我吃榖物類產品,最害怕

會吃到有種''臭普''的味道,就是好像穀物放太久的味道,可是這個都沒有喔^^

 

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這是抹茶紅豆口味~ 抹茶跟紅豆本身就是好朋友,兩個結合在一起,一定很合!!

 

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紅豆依舊顆粒分明,而且很鬆軟,怎可以紅豆煮這麼好= = 敎一下咩....

單吃紅豆也是有明顯的甜度在,但是一口咬下搭配比較沒調味過的饅頭就剛剛好~

紅豆吃起來也不會有豆類的一種特殊的生豆味道出現,而是很香綿!

 

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紅豆的好朋友抹茶~

抹茶味道還蠻香的,很像一般市售的抹茶饅頭,比較沒有很純的那種

抹茶苦香味,這味道應該是連小朋友都可以接受的抹茶味道~有濃郁香氣

搭配香甜紅豆,每一口饅頭都吃的到抹茶的香味,好吃好吃~

 

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這是芋頭蕃薯口味的~~

從外面就可以看到偷偷想跑出來的蕃薯塊,我最喜歡有料實在的啦!

 

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裡面的一條一條乖乖排好的蕃薯條塊~

來自竹山或金山的地瓜,以薯條狀方式包裹後再蒸,不添加任何調味料,吃得到

烤蕃薯的天然甘甜好滋味,但是蕃薯在鬆軟度上其實有一點還不夠喔~吃起來覺得

還可以再多蒸一下子,可以更鬆軟會更棒喔!既有條狀的形狀~又可以一口咬下化

開結合於饅頭中,這樣的口感我想會更棒喔~~^^

 

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芋頭外皮部份可是看的到些微芋頭丁混合在麵皮內~單吃芋頭饅頭就很好吃了!

有芋頭淡淡的香味~我可是芋頭控唷!!

 

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這是牛奶紅豆起司口味~可是店內人氣第一名的唷!

選擇了來自加拿大的一級春麥,並採用日本研磨技術製成最高等級的麵粉,搭配繁複

又耗費心力的作工,才成就出牛奶饅頭綿密又紮實的口感。

 

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店內採用老麵發酵的製程,也嚴格控制酵母菌的培養過程,保持其ph值在3.5以上,避免了

一般坊間老麵饅頭可能因發酵導致酸度過高、或加入鹼粉導致口感不佳的問題。所以雙喜

饅頭不論哪顆饅頭都好好吃~~有Q勁,卻又覺得鬆軟,果然是老麵發酵就是特別不一樣啦

 

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裡面選用嚴選萬丹紅豆~口感顆顆分明,鬆軟綿密!超讚~而且使用不加防腐劑的牛奶饅頭

整個香氣超濃郁的,其實剛蒸好的時候就可以明顯的聞到一股濃郁的牛奶香氣,還沒吃就

整個被吸引住~難怪是第一名的人氣商品!!  而且加入整片起司在裡面,蒸好溶化後~整個

跟饅頭都結合在一起,每一口都吃的到起司的香味,以及帶點微鹹的味道混合,好好吃

 

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 你看~~這饅頭有多Q,連要拉開不止饅頭太有彈性Q到依依不捨,連起司也跟著

纏綿在一起!!我也覺得牛奶紅豆起司口味很好吃~

整體來說~我實在是太愛雙喜饅頭的口感了!以及他的用料實在,價位平均每顆都15元

其實也不貴耶,有空的時候好像也該來團購一下唷~呵呵

 

地址:台北縣新莊市後港1路76巷14弄4號1F

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