RURU吃喝玩樂記

這次來體驗的是位於彰化的喬依斯牛排屋~

裡面有沙拉吧吃到飽~之前就知道有這間店，只是一直沒找機會來品嘗

這間是位於彰化市的南郭路上，位子剛好就是位於很有名的慶豐牛排隔壁~~

一到門口就看到這個小看版~

只要加入喬依斯的FB粉絲，就可享有週一~週五的精選排餐第二套68折！

這樣很划算耶，又可享用沙拉吧，大家要記得加入唷^^

一入口就可看到那桌部分的沙拉吧美食~

種類是不多啦，裡面位子也不多~~

天花板以及牆面的佈置，我覺得很特別~

裡面的裝潢我挺喜歡的！！

看一下菜單介紹~

好多排餐唷~我選了碳烤美國安格斯牛小排搭黃金泡菜 360元
是選用8盎司的美國安格斯無骨牛小排，建議食用七分熟。

而義大利麵部份，有個茄汁泡菜義大利麵很吸引我~

可是想想已經有排餐了，所以就點了很特別的紐奧良醬藍鑚蝦義大利麵 300元

另外桌上還有個立牌也有特別介紹三款餐食

櫻桃鴨胸、泡菜牛肉義大利麵、清炒烏賊墨魚義大利麵，其實每款都很想試試....

開始來逛逛沙拉吧摟~~~~

首先吸引到我的是這台霜淇淋機，很少看到牛排店有這機器可以玩。

小朋友應該很喜歡來個一支吧XD

飲料區有我喜歡的蜂蜜雪梨茶，真是太幸福嚕~~~

這邊還有冰沙以及爆米花~

冰沙兩款都很好喝，雖然不是純果汁製成，可是味道我都很喜歡！

這邊還有烤起士餅乾耶！還可以加蝦卵~

旁邊有個滾動式的烤箱~在兩片餅乾中夾入起士片以及蝦卵進去

經過個幾秒烤過之後，起士片就出現微微溶化的感覺~再搭配ㄅㄅ口感的蝦卵

這個好吃耶~~而且外層的餅乾本來就超級香了，整體來說好吃好吃^^

這邊還有香蒜醬可搭配麵包~

黑色的應該是墨魚口味吧~還有穀麥的唷！麵包口味挺多的~

可是顧著尋覓其他美食，就沒有烤這邊的麵包來吃嚕~~

看一下這邊的湯品，有巧達海鮮濃湯~

旁邊還會附上麵包丁可加入增加香氣以及口感。

還有鳳梨苦瓜排骨湯~

這鍋的料感覺挺多的，其實我還挺想吃吃看排骨的，排骨看來也挺有肉的！

之後只有喝了這巧達海鮮濃湯~味道還算不錯。

湯有燙也有濃~那個麵包丁太硬也不酥...

這區就是熟食區~

種類不多，所以沙拉吧算是很快就可以解決一輪的~

若是沙拉吧再豐富一點應該會更好！

這是起士豚肉餃

吃起來很酥，但也有一點硬度~喜歡這口感的人會挺喜歡的

因為這種餛飩皮炸過真的很香~又有口感！！只是冷掉會變太乾硬了些...

至於中間的部份其實吃不到什麼豬肉的感覺，只是更增加了一點鹹度香氣~

這邊還有PIZZA

我很喜歡吃熱呼呼的披薩，所以這邊冷掉的我就沒品嚐嚕~

可是朋友有吃覺得不ok..

這是泰式咖哩燴雞柳

這道看起來挺不錯的，有吸引到我~~

這是什麼部位呢??

這是雞腿最下方的那段骨頭，我超愛這部位的說XD

可惜~服務生收盤的時候把它收走了~我沒吃到..可是感覺應該挺不錯的。

這是香草牛肉捲餅~~~還有附上酸黃瓜、芥末醬以及蕃茄醬。

這個感覺比較搶手，只剩下最後一個。

這個冷掉味道比較扣分

可是搭配了這個酸黃瓜以及芥末蕃茄醬之後~整個加分許多！！

裡面的牛肉餡挺多的，比較不夠濕潤，算是比較有咬勁一點。

這是培根野菇炒洋芋~這道看起來也挺優的。

菇類我很喜歡，很香~~~

可是洋芋不夠鬆軟耶~有點水水的，口感我不是很喜歡。

這個好像是歐式三明治，這個好吃好吃！！

麵包鬆軟，我喜歡這麵包體^^

裡面還有蛋沙拉醬讓它吃起來更不乾，其實味道也沒特別豐富啦

可是整體搭配起來的味道就是很簡單的美味，尤其那麵包體加分許多~

這道柴魚溫泉蛋，我只有先拍照，吃ㄧ下其他東西後想來拿點來試試的時候

已經不見這道了~居然被收走了....

其實這道的蛋黃已經是熟的，只是好像在上面淋點醬

如果是我~我應該會喜歡真的半熟蛋黃的那種溫泉蛋，應該會更加美味！！

這道是肉腸拼盤~

味道我不喜歡~~~口感也很乾硬！

那個酸菜更扣分...這個冷盤建議換掉><

這是泰式酸辣海鮮~

所謂的海鮮，居然全部只有魚肉塊....

而且這魚肉塊有問過店長~是全熟的，可是或許是冷盤涼拌的關係

吃起來有點懷疑他是半生熟...甚至有種不新鮮的感覺~味道也不OK

建議使用其他海鮮，例如花枝、蝦仁塊等~如果是這種就建議換掉....

這邊還有淡菜，看起來很普通，可是搭配醬料覺得挺好吃的。

之後店家換上了一盤新的，就衝去拿了幾個，吃起來好新鮮唷！！

搭配的醬汁可能是五味醬吧，味道很夠，超好吃的^^

這個是番茄~裡面好像是有加洋芋吧，這道我沒試了~

好像也很少人拿，或許大家不想一次吃ㄧ整顆，建議也像牛肉捲一樣

可以切成四小塊吧~~~~

水果區，都是這種一小盤分好的水果~我喜歡自己挑水果耶！

如果這樣，分四大區水果，讓顧客自己夾取或許會更好，不喜歡這種分好的....

這邊還有生菜沙拉區~我很喜歡這種生菜，很脆口感很好~

左邊是千島醬，右邊是凱薩醬。

兩種醬都好好吃~~~~這生菜我超喜歡的^^

這些就是我拿的熟食區美食嚕~

拿的量不多，都是先品嚐看看，但沒有哪樣讓我想拿第二次的慾望~

覺得沙拉吧比較少了點，建議多點種類讓他豐富點~

可是因為位於強大的慶豐牛排隔壁，競爭就很大~所以顧客量並沒有很多

若是大家再推廣一點，顧客多一點，或許沙拉吧真的也可以豐富一點XD

可是我覺得還是一開始自己的沙拉吧要豐富一點，才能去增加顧客群

若是想等著顧客多一點才去豐富沙拉吧，這樣會有點相反嚕..


 

我的碳烤安格斯牛排佐黃金泡菜來嚕~~~~

裡面有四小塊牛肉以及黃金泡菜耶！看起來挺優的~我選的是七分熟的唷。

七分熟裡面還有一些血水耶~感覺應該挺嫩的！

整個表面碳烤的好漂亮唷~~~~

可是上桌的居然是白盤，若是它是鐵板的話不知道有多棒！！

超愛聽那種ㄘㄘ的鐵板聲，感覺就更有食慾許多。

或許店家是怕鐵板再讓熱度增加，等等牛排就變成九分熟~

可是或許鐵板熱度可以不要這麼燙，讓它可以恆溫就好，因為我吃的時候不夠燙說...

肉質還不錯耶！有幾口還挺嫩的~

但是有幾口就覺得比較有咬勁點，因為它還算挺有厚度的。

我是覺得這樣的熟度還算OK，他不像隔壁間的那麼嫩~

但是整個油脂以及甜度都有出來耶，味道算還不錯~

而且本身也沒有過多的調味。

另外~所搭配的黃金泡菜味道不會酸，辣度也淡淡的，其實我本來以為會很衝突

其實兩者搭在一起還挺好吃的，挺推薦這道的，大家有機會要試試唷！！

再來這道藍鑚蝦義大利麵~裡面總共有四大隻的蝦子

麵條還算有Q

搭配的醬汁較濃稠，所以整個麵條都有沾附上醬汁，醬汁味道也很不錯

味道還有點挺像千島醬混合鮮奶油等，味道很豐富，只是吃到最後倒是有一點太鹹

這蝦子好大支，而且很新鮮唷~

蝦頭整個超有肉的，剝好之後，發現接近蝦頭處的肉還有濃郁的蝦膏，超棒！

吃起來很有脆度，口感也很好~這道義大利麵我還挺推薦的^^

這是柳橙冰沙，味道挺不賴的~

另外的檸檬冰沙也好好喝，酸的很夠味，不會因為冰沙太多味道變淡~~

有一點不OK的是，每個人桌上都只有自己的一個杯子，想喝其他口味

也沒其他杯子可以裝，這一點建議可以在飲料區旁附上一些空杯摟~~

支後跑去擠了一支霜淇淋來吃~我第一次擠耶，還不錯吧XDD

這個是巧克力口味的，可是說真的可能是溫度調比較高~

我才擠完就開始融化，吃起來也不像霜淇淋，像奶昔= =  很不OK就不吃了...

這邊的冰淇淋球口味有六種~我看到了我最愛最愛的薄荷巧克力！

薄荷巧克力是我心目中一直以來的第一名~~~

這邊還有杯子可以裝~另外旁邊還有爆米花、水果球、蔓越莓乾

可以添加在冰淇淋上。

我用了這三球都很好吃~重點冰淇淋也很好挖！

最上面的是薄荷巧克力，依然很好吃，薄荷涼爽的味道還是很棒

左邊是香檳葡萄口味，也是超好吃的第二名~裡面也吃的到葡萄乾，味道也很香甜

右邊的是瑞士巧克力，算比較普通一點，但是裡面有巧克力顆粒，所以口感更濃郁

有一點，我覺得蔓越莓乾那些或許可以不用，有豐富的冰淇淋口味比較重要。

最後的這甜點櫃，我沒吃半樣甜點，因為普通的小塊蛋糕+奶油一直以來我都不喜歡

果凍類的不知道為何，也一點都不吸引我....

但是上面的大蛋糕塊感覺就挺不賴的，只是我忘記吃了....呵

整體來說，就是建議沙拉吧可以再豐富一點，或許會更吸引人！！

排餐來說我覺得還不錯，可以吃的到原汁原味。

再搭配活動廣宣一點，應該還是可以更棒的^^

喬依斯牛排屋：彰化市南郭路76號

電話：04-7266788

營業時間：am10:00~pm21:30

FB:http://www.facebook.com/choicesteak