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很開心參加拉米爾法式烘焙夢工場體驗新產品的活動~~~~

原本就有一個新產品可以品嘗,還可以加選一個自己挑的產品~超棒的!




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所以總共可以拿到兩個蛋糕,又可以滿足一下自己愛甜點的慾望^^ 

 

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拉米爾的蛋糕退冰15~20分鐘可以吃到類似冰淇淋的口感

                  退冰20~30分鐘可以吃到類似慕斯的口感

那~~我一定會吃一片冰淇淋口感,再吃一片慕斯的口感XD

 

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首先要來品嘗看看的是這款焦糖牛乳麻吉派

看過其他人的文章就覺得看起來好讚唷,當然自選一個原有產品就是選這個啦~

原來它還真的是小小一個耶~是6吋的大小。

 

 

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抽屜式的盒裝我超喜歡的,有些蛋糕盒子是上下蓋那種

常很順的拿起上蓋,結果下蓋往下掉下去~~~

所以這種抽屜式的盒裝,最不用擔心我可愛的蛋糕給他墬樓^^



 

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看起來超好吃的!!

美味的派上方還有好幾塊的黑糖麻吉唷~看起來就很ㄉㄨㄞ的~

上面看到的黃色粉末是黃豆粉~我很少吃甜點搭配黃豆粉說

 

 

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整個派的高度也還好,就感覺小小一個~

但是看起來就是很優!!

這款焦糖牛奶麻吉派是搭配獨特的焦糖配方,有一點牛奶糖的香甜味



 

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整個寬度就是跟附上的小刀一樣長而已~~

 

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阿~~~可惜阿!

這個黑糖麻吉,沒有很彈Q,口感太脆~失去我最愛的彈性~~~~NO


 

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切面還不錯耶!最底下一層是派皮,中間夾層焦糖牛乳內餡以及一層黑糖麻吉夾心

這種組合的口味就是我愛的那一味~~~心想:真是選對了,嘿嘿.. 



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看這一片在外面賣的價格就不低了~整個看起來超豐富的

品嚐之後發現,味道不如我想像中的那樣美味....有點小失望ㄟ

派皮沒有酥酥的,味道也還好不夠香~

焦糖牛乳內餡味道也不夠濃,如果能有外面吃到的牛奶糖那種焦糖香氣多棒阿!!

內餡口感也不像慕斯的滑~也挺可惜的,但還好甜度不會太甜~

夾心的那層黑糖麻吉也是~沒有Q彈 ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的,我鬱卒了我.....><


 

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如果麻吉彈一點,派皮不要太過軟趴趴~焦糖牛乳內餡濃郁多一點~

應該就會加分許多,期待之後能吃到心目中濃郁的焦糖麻吉牛乳派^^


 

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新產品來嚕~~~~這個是伯爵茶牛乳捲

一開始是在不知道產品是什麼東東的狀態下品嚐它,還好我的味覺還不賴

我一吃就知道它裡面的夾心是茶類的慕斯~這款好吃好吃^^

 


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是看到熊貓了唷~~~黑白相間的蛋糕卷

白色部份是天使蛋糕,就是只有使用蛋白的部份去製作,吃起來比較鬆軟



 

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內餡的部份比較是中間的伯爵茶慕斯,以及裡面一圈白色的香草卡士達

內饀的伯爵茶慕斯,選用的由頂級茶葉調配而成的伯爵茶口味,加入濃醇的牛乳

讓慕斯更加的滑潤順口,除了保留茶葉最原有的茶香外,入口還有微微柑橘香



 

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巧克力戚風蛋糕體部分,我覺得還挺濕潤的,不會吃起來乾乾的難入口~

還好巧克力味道不是太過濃,不然就會蓋掉重要的內餡香氣,所以蛋糕體很OK

 

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挖~~超香的伯爵茶慕斯,一開始品嚐的時候我就覺得味道很香!!

不會太甜之外,口感還很滑順~搭配蛋糕一起吃下非常的滿足唷^^

裡面還有茶葉的顆粒末在裡面,所以看起來沒什麼,可是吃起來就有明顯香氣

但是呢~~我覺得那層白色一圈香草卡士達,味道沒有伯爵茶慕斯濃~

卻反而讓蛋糕覺得太多了點奶油感,所以建議那圈白色的卡士達可以去掉嚕~~

有機會的話,我應該會很想試試其他的蛋糕卷,還挺不賴的。

 

拉米爾法式烘焙夢工場:http://www.lamure.com.tw/

  

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