RURU吃喝玩樂記

  

這次收到的是高雄不二家的桂花酥禮盒~我很喜歡這種糕餅類的美食唷，所以很期待這次的

試吃體驗嚕~^^而且是很特別的桂花，又更讓人驚艷嚕！！

 

 

 

這個禮盒還蠻漂亮的~是手提的唷！

 

 

裡面共有10塊桂花酥餅~都是個別包裝的

 

 

裡面有附上介紹單~圖中這是真芋頭蛋糕，據說可是超級有名的唷！！我也一直

好想體驗看看，看到圖中介紹的超商上架後4小時立即銷售一空，就更想要吃到~~~

 

 

還有奶凍捲耶~產品種類挺多的，但比起蛋糕類，其實我更想嘗試Q餅或者是

綠豆酥這種糕餅類的東西，很純樸卻要做的好吃的這種糕餅類是很難的唷~~~

 

 

這就是桂花酥摟~包裝的還不錯，簡單清晰，介紹的部分也都直接在正中央~

一看就知道這是什麼產品。

 

 

桂花酥我還真是第一次吃到~其實還沒吃我就想說應該是裡面有桂花釀那種

黏膩的醬餡會在裡面~通常猜到偏甜的機率會比較高，哪知道我錯了！它其實

吃起來一點都不甜膩，還挺好吃的^^

 

 

 

來張桂花酥的正面圖~在外皮上就可以看到有桂花餡的存在耶，它並不是只有

單單桂花香味而已的那種普通糕餅唷！

 

 

內餡夾層好多唷~而且我發現它的外皮好薄，我比較不喜歡這種糕餅類的外皮太厚

這間的對我來說外皮以及內餡比例非常的剛好~

 

 

裡面的夾餡部份也有桂花在裡面~是很真材實料的唷！而且這個桂花餡品嚐起來

一點都不甜膩，甜度非常的適中，而且~我覺得她品嚐起來會隱約覺得有一點點

淡淡的鹹度調和在裡面的關係，所以讓它嚐起來又更不膩嚕！口感部份是有點像

厚牛舌餅裡面的麥芽內餡，是軟質的麥芽口感~帶點微微軟Q，不會黏牙的唷~

 

 

 

這種小糕餅類的，最怕的就是邊邊有點厚度，以致於品嚐起來邊邊會比較偏硬！

可是這間的外皮烤的也很好~一方面是因為夠薄，所以邊邊都不會有太硬的口感

只是可惜的是，這桂花酥的桂花香氣不夠明顯~~~使它味道顯得較單調摟

 

 

看這外皮是有層次的，而且非常的薄~每一口都可以搭配到很多內餡

不會單調的只有在吃外餅皮，這間的製餅功夫算還蠻優的唷！！好吃好吃~