RURU吃喝玩樂記

這次要體驗的是幾分甜的舒芙蕾輕乳酪蛋糕(內附果醬)

包裝是用粉色的紙盒，外面還有代表性的貝克瑞北極熊的圖案唷~

↓使用方法有三種：

1.直接純粹品嚐吃原味 2.加入果醬沾醬吃 3.將果醬和乳酪蛋糕絞碎吃

↓裡面有一盒舒芙蕾輕乳酪蛋糕和兩盒果醬，可惜蛋糕體上頭沾到，所以表面有點小糊掉

果醬部份，其實一開始看到是倒的我把它扶正，可是果醬居然倒掉沒翻出半滴，這個包

裝密封性很棒喔!!!

↓這是輕乳酪蛋糕，為何會有太陽兩個字呢?~因為「幾分甜」的蛋糕師傅特地為這道舒芙蕾

取名「煦之戀」，以幾分甜獨家研發之蛋糕體，放入特製模子內，經由兩小時長時間低溫烘焙

烤成金黃色如太陽般之外型，口感綿密多層次，並附上特製淋醬（熱帶水果／覆盆莓等），讓您

何時品嚐都能感受到陽光般的溫暖與美味

 

↓漂亮的舒芙蕾輕乳酪蛋糕，在金黃色的蛋糕體上抹上天然奶油和糖，看起來簡單

卻感覺非常的美味，流口水摟~~~~

↓附上的兩盒果醬，其實份量也不少耶!分別是：熱帶水果、覆盆子口味。

↓覆盆子果醬裡面看到不少果肉~~整個非常真材實料，而且很濃厚的果香味，真棒!

↓覆盆子果醬嚐起來酸味明顯，有覆盆子的香味，感覺很新鮮

↓這個熱帶水果口味，裡面也是有很多果粒，好棒的果醬~有種水果茶的香味。

↓裡面的應該是綜合水果，有嚐到水蜜桃以及鳳梨的果肉顆粒，這個也帶有點酸味

酸酸甜甜的，酸度比覆盆子低一點，果粒口感蠻新鮮的，並不會很爛糊。

↓舒芙蕾輕乳酪蛋糕的蛋糕體烤的非常漂亮，蛋糕外層經過兩個小時烘焙出來的成果。

↓很少吃到乳酪蛋糕外面還會有一層鮮奶油，其實光聞到就覺得蛋糕非常的香濃。

↓上層的奶油體其實非常的剛好，有增加到蛋糕更滑順好入口的口感，有不會感覺過多

而覺得有點油膩~奶油部份有點甜度，有蠻香的奶油香氣，並不會覺得搭配奶油一起

品嚐會很怪，蠻喜歡這樣的搭配。

↓沾上兩種口醬來品嚐一下，整個蛋糕的味道都被壓過去.....嘴巴都是果醬的酸甜味道，乳酪蛋糕

味道被拉淡很多，這種輕乳酪蛋糕真的不適合搭配果醬><..有種模糊焦點的感覺喔!!

可是說實在的，這個果醬真的很棒，其實不適合絞碎蛋糕來吃，而是非常適合跟香草冰淇淋混合

來吃應該會很棒喔。

↓這個舒芙蕾輕乳酪蛋糕，製作出泡沫口感的蛋糕體，讓消費者感受泡沫化的口感。

這個輕乳酪蛋糕吃起來，我覺得乳酪香氣還蠻濃郁的，蛋糕體真的很綿密，很濕潤

一點都不會怕它太乾，一個不小心會因為泡沫化的口感一下子吃下去太多喔= =

這個蛋糕甜度很低~不用擔心會很甜膩。

↓讓大家看看，這個蛋糕我把它用湯匙壓扁，就變成好像泥狀一樣~就知道它有多濕潤

就知道入口的那種泡沫化的濕潤入口即化的口感~~^^

幾分甜：http://www.howsweet.com.tw/cetacean

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