我男朋友拿這試吃的肉乾給我~~就由我來幫他體驗看看摟!
這次體驗的試吃總共有三包：
-芝麻杏仁香脆肉紙*1
-泰式檸檬辣味肉乾*1
-招牌特厚黑胡椒豬肉乾*1
這個提袋拿回來的時候是整個袋子撐的飽飽飽~因為每包都好厚...超讚!
這次體驗的是快車食品的肉乾，這間可是老店了，有三十多年歷史。
↓北中南都有販售的地方，這次是到南門市場去取貨的
↓這次體驗的肉紙有五種口味喔，吃到的是芝麻杏仁口味，光吃到這口味我就愛上
它了，沒想到還有其他口味，下次再去買來試試看!!
↓還有體驗圖片中的特厚豬肉乾以及泰式檸檬辣味肉干，看到強調厚度達1cm厚
光這句話就讓人忍不住想去吃吃看，甚至想量量看有沒有一公分= =
↓快車食品不只有肉干，還有肉鬆、零嘴類產品~想試試看蒟蒻片的說!
↓以下暢銷商品一律分為200元裝及100元裝~
還有一些魷魚絲類的產品，過年來這邊採買都可以一次買齊所有的零嘴耶!
而且說真的，我覺得它的價格不會太貴~
↓可以自由搭配小禮盒以及大禮盒，當作過年送禮的禮品摟~
價位最高是200元
↓這包是芝麻杏仁香脆肉紙片，這個是大包裝200元的喔!
它的大小比衛生紙整包還要大很多~~還蠻大一包的，而且袋子都有
拉鏈袋，吃不完可以密封起來，比較不怕它軟掉。
↓這個香脆肉紙是採用CAS的健康豬後腿肉製成，加上黑芝麻顆粒以及美國
加州的杏仁片，並以古法曝曬120天後的黑豆原汁煉製而成。
↓袋子打開厚，裡面是一個大透明盒子裝的，這樣比較不會掉很多屑屑
也比較能保持產品的完整性，感覺這樣蠻貼心的~~^^
為了讓肉紙達到薄脆同時保有豬肉香甜的原汁原味，必須經過繁複的
加工、反覆烘培、壓製等步驟精心製作，非常繁複的手續，才能製作出好吃
香脆肉紙片摟~~
↓裡面有很多片肉紙片，每片的杏仁顆粒以及芝麻顆粒都非常的明顯，真的很
真材實料，而且數量還不少，以這個價位真的很值得回購!!
↓側面可以看出它真的很薄，其實我拿一片起來的時候，真的要輕輕的拿，因為
薄到快比平常吃的洋芋片還要薄很多，所以很容易邊邊處拿的地方會斷開成兩片
↓真的很薄很透，其實我以前還沒吃過的時候，一直在想說吃習慣厚的豬肉乾
這種薄的應該只是脆脆口感而已，其實一點都不會想嘗試...沒想到這次吃到
之後，我的想法整個改變，其實它的美味說真的一點都不輸給厚的豬肉乾，而且
比較過厚，我發現這個芝麻杏仁香脆肉紙片，是我這三樣裡面最愛的一樣，而且
我過年一定要去回購的!!!
↓上面的芝麻顆粒，我ㄧ度以為是胡椒顆粒，但因為之起來沒有辣度，也覺得
不是胡椒的味道，所以之後仔細查看才發現原來是芝麻啦，我一直記得有杏仁
肉紙片，卻忘了前面有芝麻兩個字~^^|||而且佈滿許多杏仁條，這個成本一定
很高很高~~這個吃起來口感很脆很脆，可是它的脆一點都不覺得有任何一點點
脆到硬硬的口感喔，都是非常酥脆，牙齒不好的也不用怕硬，它真的不硬，而是很酥脆
輕輕牙齒一碰，就可以酥化在嘴裡，一點點鹹度，一點點甜度，鹹香的味道在嘴裡好棒喔!!
又有芝麻香氣以及杏仁的香味，好好吃喔這個~~~~我都要感動了....
↓從側面去透光來看，整個透光度很好，有種微微透明感出現!
↓把我的手指頭放一隻在肉紙片後面，可以明顯看到肉紙片可以透光看到我的手指頭
↓這個是招牌特厚黑胡椒豬肉干
↓裡面一樣有透明盒裝，而且邊邊處居然還有看到蜜汁的存在，這道也很值得期待喔！！
這個超厚豬肉乾的數量比較少一點，也比較沒裝的很滿，可是我知道這種厚豬肉乾的
價位本來就比較貴，所以光這盒也是要200元的!
↓豬肉乾上面佈滿許多黑胡椒顆粒，一打開盒子就明顯可以聞到那香味
耗費16個小時的製做過程，要保留豬肉的厚度、口感、嚼勁，食材品質、火候、烹調功力
繁複過程缺一不可
↓每片豬肉乾都超級厚的，而且外表看起來不會很乾，有點溼潤的感覺
這道咬勁一定很好，喜歡吃有口感的捧由~不要錯過這道喔!!
↓豬肉乾外表烤的好漂亮，厚的豬肉乾一定很難烤，因為還要控制它的口感
烤的不好又要怕它太硬!!非常的令人佩服這道功夫。
↓看清楚，這個是超厚肉干的側面喔~!!!
跟手指頭一樣厚...真的一點都不誇張，這個保證有一公分厚啦~
↓吃起來的口感很Ｑ有咬勁，我覺得軟硬蠻適中的，多一分則太硬，少一分則太軟
圖片是我咬一口的肉干裡面樣子，裡面看起來還是很紮實，而且這個肉干的胡椒味道
比較重，還蠻香的，有點微微辣度，並且有點蜜汁的感覺，這道也很棒!!
↓最後品嚐的這道是泰式辣味豬肉干，這包也是200元的價值~
↓一樣式有透明盒子的包裝，看起來肉片比較正常的厚度。
↓肉干上面有明顯的辣椒顆粒，想必這個辣度一定是中上的摟~
↓表面有辣椒顆粒以及胡椒顆粒，其實一打開就可以明顯聞到泰式檸檬的那種
香味出來，好特別的口味喔，之前從來沒有吃過，所以也蠻期待這道的~^^
↓側面的厚度比較正常一點，而且居然可以看到豬肉本身的紋路耶~
蠻漂亮的紋路~^^更想吃它了!!
↓這道泰式辣味豬肉干，比較有咬勁的口感，這個老人家吃的話應該會
覺得比較硬一點點點喔~~~年輕人應該會蠻愛的，然後它的辣度呢~其實有點中小辣
帶有泰式檸檬香味的味道，其實香味很棒，而且感覺都很新鮮，還不錯。
這個真的都很好吃，大家過年的話又可以多一個選擇了!!我過年也要去這邊採買^^
留言列表
好物-試用分享 (1)