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這次試吃體驗的~分享家點心坊巧克力慕斯蛋糕

綿密的慕斯+軟Q口感的黑森林蛋糕,就是這個味~就是這個味阿~~~~~

 

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一早收到這個盒子~還在想說哪來的蛋糕= = 原來是分享家點心坊的部落客試吃活動

這盒子我很喜歡唷~還可以手提耶!六吋大小的蛋糕~其實沒有很大,卻也非常夠吃~

 

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剛開始看起來還覺得蠻像提拉米蘇蛋糕的感覺~這個巧克力慕思蛋糕上方也是有灑滿

可可粉!而蛋糕體的周圍還圍上了一圈保護膜~這樣可以避點蛋糕變形唷!也更漂亮^^

而底下的托盤一方面方便蛋糕拿取,另一方面也可以防止蛋糕在盒內互相撞擊唷!!

 

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一層慕斯一層黑森林蛋糕~雙層交疊!

巧克力慕斯還挺厚的~口感一定很綿密順滑,好開心可以品嚐這美味的蛋糕^^


主要的成分:使用法國進口可可、比利時72%巧克力、新鮮雞蛋、細砂糖

 進口麵粉、UHT鮮奶油、吉利丁~

保存方式:冷藏5日內     冷凍7日內(食用前先退冰15~20分鐘)

 

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美麗的切面圖~

慕斯是使用72%比利時巧克力製成,包裹住雙層黑森林蛋糕,上層再灑上可可粉

完美比例的巧克力慕斯蛋糕,食用前若放入冰箱冷藏15~20分鐘,可享受如冰淇淋

般的口感唷!!而且冰涼涼的感覺吃好美味唷

 

 

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巧克力慕斯蛋糕吃起來的蛋糕體口感還不錯,不會因為放置過冰箱變的水拋拋的口感

居然感覺還有一點Q度在~所以這個蛋糕體非常過關 !

巧克力慕斯部份並不會太甜唷~甜度非常剛好,應該是使用比較純巧克力製作的關係~

所以巧克力味道濃郁,甜度也這麼適中 ! 而且我覺得慕斯吃起來並不會覺得很容易膩喔!

因為像我哥哥就很討厭吃慕斯的口感,覺得都很油膩的感覺,可是沒想到這間的巧克力

慕斯口感很清爽,也很香濃~讓我哥吃過忍不住再來一塊~我也認為慕斯非常順口美味

 

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我發現上層的可可粉其實不會苦到討厭~所以搭配起來吃又更加不過甜膩了 !

整個組合也非常剛好^^ 而這蛋糕雖然只有六吋大,可是我們一家五口吃還挺夠的

推薦大家試試看摟~~

 

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店家還有販售不少種類的東西耶!下次有機會再嚐試看看摟~比較好奇的是夏綠蒂

 

分享家蛋糕網址 : http://www.wretch.cc/blog/sharinghouse/31642077

 

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