RURU吃喝玩樂記

這次體驗的是來自幸福咬一口的產品~00

這次體驗的商品種類很多：冰火爆漿蛋糕、蔥油餅、豆沙鍋餅、韓式泡菜、辣椒醬。

尤其對冰火爆漿蛋糕特別特別感到興趣，因為光名字就很吸引人了！！

首先就來介紹這個冰火爆漿蛋糕，是卡士達&巧克力兩種口味各三入~

盒裝設計很可愛耶，還有小獅子^^

其實一個就很大個，不是一般吃到的那種杯子蛋糕，是比杯子蛋糕大許多約3吋大小。

一盒六入目前特價240元，其實價格不低，可是吃過真的有嚇到~好濃！！

首先介紹的是卡士達口味的~

這款冰火爆漿蛋糕是可以冰冰的吃，也可以熱熱的吃，可惜我等不到熱熱的就吃光了...

冷藏:冰涼滑嫩爽口的奶油爆漿蛋糕

冷凍:瞬間沁涼透心的軟綿冰心蛋糕

微波:外鬆軟內冰涼的冷熱雙享蛋糕

烤熱:外酥脆內澎湃的熔岩爆漿蛋糕

這間的冰火爆漿蛋糕真的很好吃！！

外面的蛋糕體很綿密，很柔軟~光吃外面的蛋糕也不會覺得很乾。

重點裡面的卡士達醬真是太濃太濃了~而且整個味道超香的~超推！

吃起來不會太甜，所以感覺很清爽~一顆可切成四小塊慢慢品嚐非常享受說！

這個是巧克力口味的~

就是要吃過才會知道什麼是巧克力的濃！！

外層的蛋糕體一樣軟綿好吃。

裡面的巧克力醬超濃超濃的，而且可以感覺到後來出現巧克力的苦甘味道

真的很純的巧克力才可以感覺到這種滋味！！

而且這間的甜度控制的很好，以致於整顆吃完也不覺得很膩~

最近常吃到一些非常美味的甜點覺得自己好幸福唷，有這種口福^^

再來這個是韓式泡菜的部份~

由於前些日子剛好吃到某間超美味的泡菜，以致於我現在對於泡菜好不好吃的程度分的很清

這間的泡菜是自然發酵的，含有天然活性酵母菌~

泡菜部份，覺得有點太酸了~~~

辣度挺明顯的，但是辣度還可以接受~至於吃下去後的回甘程度也不明顯

所以整體來說，單吃的話會覺得太酸不夠美味，這款應該是適合做泡菜鍋吧！

這間的辣椒醬也加入試吃的行列，可見一定有它的特別之處~~

裡面不是只有辣椒而已，還有蒜頭、鹽等的調味~~這種的我一定會很喜歡

因為我不喜歡沒味道的辣椒，只是增加辣度的那種，我喜歡帶有一點調味的。

這裡面沒有什麼辣椒油，裡面就只有辣椒顆粒以及大顆的蒜頭顆粒而已~~

我本來就很喜歡蒜頭，所以顯得這間的辣椒更香~而且裡面果然有調味的鹹度

這個直接拿去沾食物就很好吃，再拿去拌麵、炒菜就不得了嚕~~整個就是加分！

這一包裡面有蔥油餅以及豆沙鍋餅。

 蔥油餅部份~餅不退冰，直接入鍋煎至金黃即可起鍋，起鍋後拍鬆可增加口感。

這蔥油餅還沒煎就可以看到裡面有明顯的蔥，而且感覺外皮一定很薄~

才可以透出綠色來~我最害怕蔥油餅太厚，會煎超久....

煎好摟~~~煎好之後我還有把它拍鬆，讓它有點層次感，外皮也更加酥脆。

外皮很薄吧！！所以吃起來外層有點酥酥的，口感很不錯

沒有吃到很厚的麵粉糰口感，加分加分^^ 其實也不用煎太久就完成了，很方便。

果然是手工製作的，所以這蔥油餅的口感我很喜歡~~~

裡面是蔥絲耶，並不是一般的蔥段喔，所以它也叫蔥絲餅。

裡面好像也有調味的胡椒粒吧，其實前幾口剛吃的時候，覺得有點太鹹耶~~~

越吃越後面就還好，不知道是不是調味不夠均勻還是本身真的胡椒鹽裡面加太多...

這個豆沙鍋餅要煎以前還要做個步驟唷！

就是在外層沾上蛋黃汁液，然後將原本附上的芝麻全鋪滿餅皮上，再拿去煎。

看一下這還沒煎的豆沙鍋餅，整個外皮超薄~~把裡面的豆沙顏色整個透出來。

我好像蛋黃塗抹太多~~~大家記得只要有一點溼度就可以鋪芝麻了

別和我一樣塗抹太多，雖然煎起來也挺有蛋香味的XD

這餅皮一定很不錯，所以我在煎的過程，都偶會有膨脹起來的樣子~~~

有些餅皮好像不知道是冰太久還怎樣的，怎樣煎都是塌塌扁扁的。

煎的很金黃很漂亮吧~~~

起鍋的時候就聞到很香很香的味道，整個餅香、蛋香、芝麻香融合

沒想到真的超好吃！

裡面的豆沙量我覺得不多也不少~非常剛好

所以每口都可以很均勻的吃到豆沙餡，連最邊邊也是(很多餅的邊邊都只能吃到皮的)

整個外皮很薄~~所以因為最外層有沾芝麻去煎的關係，整個外皮口感超酥超香

咬下去真有點烤酥餅的那種酥脆度，而且沾芝麻果然是很重要的步驟！

因為缺少這個步驟可能不那麼酥，也不那麼香，口感一定差很多~~

而且它厚薄很均勻，不會吃到硬硬的餅皮，我很喜歡它的口感^^

裡面的豆沙吃起來很綿密，因為整個顆粒感都沒有~~~~

我有看過有人豆沙是用炒出來的，因為有加油份，所以口感很滑，這間也像炒過的

吃起來豆沙味道很濃之外，我就是喜歡那綿密順滑的口感。

外皮真的很薄~所以整個豆沙都快透出外皮了~

可是包覆的又很好，煎的過程也不會爆出豆沙而使鍋底沾黏，再按一個讚XD

其實她們家的豆沙量也不輸人的~~擠一擠也可以有D罩杯的= =

豆沙真的不會太甜，或許是對我這螞蟻來說真的很不甜~可是被我一次吃掉半塊

我吃完真的不會覺得很甜膩想喝水，可見豆沙部分也是很優的，超推這豆沙鍋餅^^