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這次要試吃幸福食客送來的美味水果是來自台中東勢的紅肉李,其實我ㄧ直覺的

這種李子很酸~所以我得知這個一定要放軟才會甜,就給他放了一兩週才變軟!

 

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這箱紅肉李還挺大顆的,而且有些還有蒂頭我媽媽說他還蠻少看到這麼大顆的

紅肉李的說~而且是來自台中東勢的。

 

 

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每顆外皮上都有許多的白白粉狀物,那可是有營養價值的果粉唷~並不是髒掉唷!

這個只要稍微清洗一下就可以很乾淨嚕~

 

 

 

 

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剛好端午節跑去鹿港拿了好多免費水果回來,上面超大顆的就是這次體驗的紅肉李

下面小小顆的就是黃肉的李子,大小差好多= = 我ㄧ開始拿到也嚇到耶!!

 

 

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若是紙箱不開封,可能三天就可以變軟,若是開箱通風的話可能要七天左右~

可是我半開封的方式可是放了約10天才軟耶><~因為我怕酸,所以放七天我發現

還是不夠軟,吃了一下有酸到,所以才多放了好幾天~

 

 

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總算多放了個幾天,紅肉李變的比較軟許多,吃起來也比較有甜度出來~但是外皮

依然是帶有明顯酸度,還好李子不會有澀澀的口感,而且果肉本身Q度很好唷!!

非常的有彈性,本以為變軟果肉是比較軟嫩的,沒想到還是超級彈Q的口感唷~

 

 

 

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而且變軟之後,會有許多湯汁~最喜歡多汁的水果!

 

 

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裡面有顆小小的籽,不會很大顆~因為本身這紅肉李夠大顆,所以吃起來

滿口果肉的感覺很滿足,而甜度部分尚不足~算比較清甜,外皮帶有一點微酸

所以這種若是軟掉拿去醃製一下砂糖以及梅粉一定會超好吃的~~~試試去!

 

幸福食客:http://store.pchome.com.tw/masisoyo

 

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RURU 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • flora
  • RURU~
    我也只敢吃甜的紅肉李啊呢!
    酸的,真的没辦法....
    這個紅肉李,看起來好好吃哦!
  • 我也怕酸~呵呵
    所以李子類的我一定要放到很軟到會有明顯甜度才會吃~

    這個紅肉裡超大顆,所以放軟變甜可以吃的很滿足唷^^

    RURU 於 2011/06/15 11:00 回覆

  • 蝦蝦
  • 水果大王RURU. 就是你啦!!!!!!!!!!!!
  • 呵呵~我不是水果大王啦!

    水果大王是賣水果的捏!我只有吃而已啦~XD

    RURU 於 2011/06/16 00:44 回覆

  • Caribbean
  • 我也有點給它怕酸....
    所以會選擇把皮慢慢的啃掉後, 再好好的大快朵頤它的果肉~
    RURU 推薦的不會錯~! 再看到這個台中東勢來的紅肉李, 一定要試試
  • 還好這間的紅肉李本身肉夠多,所以吃起來好過癮唷!
    酸酸的皮怕酸的可能會把它吐掉唷,呵呵~

    RURU 於 2011/06/22 00:58 回覆

  • 訪客
  • 我想問問現在還有的買紅肉李嗎??
  • 紅肉李好像產期要過了~可能比較買不到了吧~

    幸福食客的網站已經售完嚕,您可能要到市場看看嚕~^^

    RURU 於 2011/07/19 00:25 回覆

  • 生活是藝術
  • 我最愛超酸超甜的「超大」紅肉李,人間極品。

    愛到不行。
  • 紅肉李軟甜多汁真的超好吃~^^ 可是我很怕吃到酸的~呵

    RURU 於 2013/05/27 02:17 回覆