RURU吃喝玩樂記

一開始對波克D以及捲心G這名辭感到很好奇~原來捲心G就是像雞捲一樣的東西

而波克D就是肉片，有分五花肉以及梅花肉片，真是想不到~還真是要寫了才會去懂這些^^

一開始收到居然是拿到可愛的袋子耶~~~然後裡面放了三包的波克D與捲心G

我最喜歡這種可愛的袋子~剛好又是兔年，真是剛剛好~就不知道購買時會不會

也有附上可愛的袋子，若有的話其實還挺加分的耶！！

這是波克D，是醃製過的肉片唷~主要強調產品可微波的方便性，以純手工製作而成~

包裝方面完全真空包裝，並且是接單後才製作，可更保持新鮮度~

這包是五花肉片~我一直都很喜歡吃五花肉說，有肥有瘦的肉片最好吃啦^^

這個強調可快速即時，可用微波爐、烤箱或平底鍋，我選擇直接丟烤箱摟~~

不然一般使用微波爐的方式就是:待完全解凍後，將肉片放入微波爐加熱一分鐘即可！

整包鋪滿了五花肉片，是帶皮的肥瘦相間的三層肉，說真的，一開袋就好香唷~~

上面灑滿了黑胡椒粒，這款吃起來一定很重口味！

首先，我將肉片鋪於小烤箱內，包裝上沒有告知烤箱需烤多久...所以我直接烤了約

5~8分鐘左右，就有熟了唷！

剛開始我烤好了，看到這種色則以為沒熟吧，可是我媽媽說熟了~吃下去我發現它裡面

是有熟耶，只是外面顏色有點像臘肉一樣帶點粉嫩紅色，會誤以為沒熟啦！因為本身肉片

比較薄，所以很快就可以熟了~尤其是小片一點的，更是烤完後還縮起來咧！好香好香~

吃起來口感很Q彈，有咬勁！帶皮的部份也是很Q，並不會覺得肥肉部分很討厭，但是

烤完之後，還是會逼出不少油份~所以怕肥的人建議選擇梅花肉片的會比較剛好^^

這個單吃其實有點太鹹捏~但是那個肉片咀嚼的香氣真不是蓋的，然後剛好有高麗菜

居然還有鴨血腸旺，就一起搭配這個五花肉片配飯摟~^^其實搭配白飯一起吃之後

會覺得鹹度比較剛好，而且真的很香~本身還有胡椒粒的香味出來，這個如果當下

烤完之後，沒吃完的話，拿去另外炒高麗菜其實也很好吃，都不用放鹽巴，就有鹹度

以及肉香味，這樣也可以感覺很豐富唷^^

這個是捲心G，原來就像是雞捲啦~~~

也是真空包裝，微波即時唷，其實店家強調都是方便省時，以及簡單的美味料理！

一包有三條，這是綜合口味的，裡面有：芋頭、花枝、蝦仁口味~

平常的保存方式就是：冷藏10天、冷凍60元~如果拆封後三天內要吃完唷！

三條長長的雞捲~雞捲有的是使用豬絞肉而已，可是這邊的雞捲是使用魚漿製成的

外層使用豆香腐皮捲~~我之前有團購過某間的雞捲，真的是吃過就愛上了，所以

如果有新的選擇，也是可以當參考的摟~多吃美食有個好處，就是可以比較出心中

覺得最美味的那樣食物，就可以成為我下次瘋狂採購的目標，呵呵~^^

雞捲的長度跟一般小瓶的御茶園高度差不多~其實算蠻長的啦，這樣一條一餐都

不見得吃的完~而且可以選擇綜合口味感覺很豐富，不然一般只有豬肉口味~~

這是冷凍剛切的樣子，切開就看到裡面有料有料耶！一定很好吃~

這是蒸完以後，會感覺到裡面的魚漿變的很綿密不像剛剛冷凍那樣粗糙

而且味道真的還挺香的~是我喜歡的那種雞捲味道~

蒸鍋蒸完以後，居然盤底會出現湯汁耶！可見這雞捲可是非常多汁軟嫩的唷！

首先這是蝦仁口味的~裡面的看的到整隻的蝦仁，但是蝦仁沒有很大隻，吃起來

略嫌不夠鮮脆~而魚漿部份吃起來的口感我就挺喜歡的，可能本身魚漿有打水吧~

不是像甜不辣的那種超Q彈的口感，而是有點軟度，像魚豆腐的那種口感~這種會

包覆湯汁在裡面，小朋友一定也很愛這種口感的！

中間這條外面沾滿黑胡椒的就是花枝口味的~一樣吃起來很多汁！

裡面吃的到整塊的花枝塊，咬勁很好~而裡面也有放點蔬菜所以吃起來又帶點鮮甜的

味道出來，整個味道搭配的很不錯~又有一點胡椒的香氣，我還蠻喜歡吃這間的雞捲~

重點它有放一個東西是我很喜歡，就是豆薯，豆薯是一種吃起來帶點脆脆有點自然甜度

的一種蔬菜，所以切丁在裡面，偶爾會吃到脆脆的口感讓雞捲吃起來顯得更豐富許多

而且不會太鹹，都可以吃到食材本身的味道，這就是新鮮啦^^

而這口味也是很吸引我的口味，就是芋頭口味

切面看的到一點芋頭塊狀，因為蒸完以後變的有點快融化於雞捲中~吃起來帶有

芋頭本身的香氣在，口感也因為很鬆軟，跟雞捲已經幾乎是快融合在一起，這個

芋頭口味我也很喜歡~

再來就是試試這另一種口味的波克D，就是梅花肉片的唷 !

我一樣是選擇用烤箱的方式去加熱，記得烤不用太久，不然可能會變肉乾= =

梅花肉片就沒有帶皮，很適合怕肥肉的人~這也是瘦肉居多的一款肉片！這個

一開封的時候也是好香好香唷~

我也是一樣烤個5~8分鐘左右，我是用小烤箱的不用調溫度那種，所以大烤箱的

自己要調整一下溫度，溫度不要太高，時間也不要過長，不然就一定會吃到肉乾...

這個一開始吃也是會覺得有點鹹~可是不知道怎的，我覺得它的鹹度又比五花肉片

好一點耶！！而且香氣也是跟五花肉片一樣香~而且是越嚼越香！！吃起來又不會

像五花肉片那樣多油~所以如果是我的話，我有可能的是會回購這個梅花肉片~~

因為他並不會因為瘦肉多就比較柴比較乾，還是很不錯，重點真的很下飯，但若是

店家有增加一點甜度進去的話，或許吃起來比較不易讓人覺得很死鹹的感覺出現！

Daling 幸福食代：http://www.wretch.cc/blog/idaling